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Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.mehr
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Elegance Topf Set 5teilig (Stielkasserolle, Bräter/Schmortopf, Kochtopf, Edelstahl)
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  • Cocotte (33cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen, Email)
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  • Ceramic Induction (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
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  • Nudeltopf (24cm, Nudeltopf, Edelstahl, Cromargan Edelstahl)
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  • Signature (26cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
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Le Creuset Signature (26cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
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Jamie Oliver Premium (28cm, Bratpfanne, Edelstahl)
CHF 83.40
Tefal Jamie Oliver Premium (28cm, Bratpfanne, Edelstahl)
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  • Gourmet-Profitopf (30cm, Bräter/Schmortopf, Edelstahl, Gusseisen)
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Le Creuset Gourmet-Profitopf (30cm, Bräter/Schmortopf, Edelstahl, Gusseisen)
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  • 3-ply Plus Topfset 4-tlg. (Kochtopf, Aluminium, Edelstahl 18/10)
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CHF 399.–
Le Creuset 3-ply Plus Topfset 4-tlg. (Kochtopf, Aluminium, Edelstahl 18/10)

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  • Wok Plus (32cm, Wokpfanne, Edelstahl)
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  • Pisa (Suppentopf, Stielkasserolle, Edelstahl)
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Silit Pisa (Suppentopf, Stielkasserolle, Edelstahl)
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  • Signature (24cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (24cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (24cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
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Le Creuset Signature (24cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
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  • Cortina Granitium (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Cortina Granitium (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
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Ballarini Cortina Granitium (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
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  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
CHF 205.–
Le Creuset Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
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  • Gourmet (28cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Gourmet (28cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
CHF 84.–
Kuhn Rikon Gourmet (28cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
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  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
CHF 232.–
Le Creuset Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
20

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  • Crèpe Pfanne (27cm, Crêpespfanne, Aluminiumguss)
  • Crèpe Pfanne (27cm, Crêpespfanne, Aluminiumguss)
CHF 52.70
WMF Crèpe Pfanne (27cm, Crêpespfanne, Aluminiumguss)
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Signature (31cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
CHF 262.–
Le Creuset Signature (31cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
20

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  • Ceramic Induction (22cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Ceramic Induction (22cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
CHF 62.30
Kuhn Rikon Ceramic Induction (22cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
28

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  • Logics (Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Logics (Bratpfanne, Aluminiumguss)
CHF 55.–
Tefal Logics (Bratpfanne, Aluminiumguss)
11

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  • Today (Stielkasserolle, Edelstahl 18/10)
  • Today (Stielkasserolle, Edelstahl 18/10)
CHF 197.–
Kuhn Rikon Today (Stielkasserolle, Edelstahl 18/10)
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Jamie Oliver Premium (20cm, Bratpfanne, Edelstahl)
CHF 69.60
Tefal Jamie Oliver Premium (20cm, Bratpfanne, Edelstahl)
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Premium One (16cm, Stielkasserolle, Edelstahl, Cromargan Edelstahl)
CHF 129.–
WMF Premium One (16cm, Stielkasserolle, Edelstahl, Cromargan Edelstahl)

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  • Jamie Oliver (Bratpfanne, Edelstahl)
  • Jamie Oliver (Bratpfanne, Edelstahl)
CHF 229.–
Tefal Jamie Oliver (Bratpfanne, Edelstahl)

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Montreux (22cm, Nudeltopf, Edelstahl)
CHF 164.–
Kuhn Rikon Montreux (22cm, Nudeltopf, Edelstahl)
1

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  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
CHF 198.–
Le Creuset Signature (22cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
20

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  • Modern (24cm, Kochtopf, Edelstahl)
  • Modern (24cm, Kochtopf, Edelstahl)
  • Modern (24cm, Kochtopf, Edelstahl)
CHF 89.10
Kuhn Rikon Modern (24cm, Kochtopf, Edelstahl)
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  • Signature (28cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (28cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
  • Signature (28cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
CHF 337.–
Le Creuset Signature (28cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)
20

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  • Cortina Granitium (20cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Cortina Granitium (20cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
  • Cortina Granitium (20cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
CHF 35.–
Ballarini Cortina Granitium (20cm, Bratpfanne, Aluminiumguss)
39

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Cortina Granitium (28cm, Schmorpfanne, Aluminiumguss, Kunststoff)
CHF 52.70
Ballarini Cortina Granitium (28cm, Schmorpfanne, Aluminiumguss, Kunststoff)
5

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  • Signature (24cm, Bratpfanne, Gusseisen)
  • Signature (24cm, Bratpfanne, Gusseisen)
  • Signature (24cm, Bratpfanne, Gusseisen)
CHF 152.–
Le Creuset Signature (24cm, Bratpfanne, Gusseisen)
20

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3-Ply Plus Pastatopf (26cm, Nudeltopf, Edelstahl)
CHF 371.–
Le Creuset 3-Ply Plus Pastatopf (26cm, Nudeltopf, Edelstahl)

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Mineral B Element (24cm, Bratpfanne, Eisen/Stahl)
CHF 60.80
de Buyer Mineral B Element (24cm, Bratpfanne, Eisen/Stahl)
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3 laufende Diskussionen in der Kategorie Pfanne

User Coolzerra

Induktions Wok mit rundem Boden

Weiss jemand welche Induktionsfähigen Wok-Pfannen einen abgerundeten Boden haben? Durch eine abgerundete Form kann man im unteren Teil der Pfanne mit sehr wenig Oel frittieren, bevor man die restlichen Zutaten beigibt. Die meisten Woks die ich...

02.01.2019
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pdkl

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sreinhard83

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User comelfex

Bratpfanne mit abnehmbaren Griff

Ich suche eine gute induktionsfähige Bratpfanne bei welcher man den Griff anbnehmen und sie dann in den Ofen stellen kann.

Am liebsten mit Keramik Beschichtung.
Der Griff sollte wenn er dran ist gut halten und nicht wackeln.

Welche Pfanne...

25.07.2018
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comelfex

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Felix.Schuler

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fischer.roland

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