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CHF 157.–

WMF Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)

Die vielseitige Serie für den täglichen Gebrauch mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis. Durch ihre gebauchte Form ist die Serie auch zum Servieren geeignet.

Art-Nr 327851
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WMF Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl) Produktbild
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WMF Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)

zz_nicht_löschbar_Anzahl Kochtöpfe

Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)
Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)
Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)
Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)
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WMF Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)
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Beschreibung

Alle Töpfe sind aus hochwertigem Cromargan und haben den TransTherm-Allherdboden. Der Steckdeckel aus hitzebeständigem Güteglas macht es möglich, den Garvorgang zu beobachten.

Die Profilgriffe aus Cromargan sehen schick und hochwertig aus, sind unverwüstlich sowie spülmaschinen- und backenofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Durch die hochwertige Konstruktion kann auch kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Edelstahl hat dabei die Eigenschaft, Wärme zu leiten. Grundsätzlich ist die Wärmeübertragung abhängig von der Hitzezufuhr, der Kochdauer und der Füllmenge des Topfes. Je nach Materialausführung und Konstruktion kann die Wärmeleitung vom Topf auf die Griffe aber auch reduziert werden. So sind Hohlgriffe innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß. Griffe mit Cool+ Technology - erkennbar an den signalroten Dots - werden auch bei längerer Kochdauer nicht heiß. Bei dieser innovativen Verbindungstechnik wird die Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe effektiv reduziert und die Anforderungen der relevanten DIN Norm 12983-1 werden deutlich übertroffen. Beim Gebrauch im Backofen empfiehlt es sich dabei aber, unabhängig von der Griffart, grundsätzlich Topflappen zu verwenden.

Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei allen WMF Kochgeschirren ist bombiert, d. h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung.

Cromargan ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften. Cromargan hat die Vorteile, dass es v. a. formstabil, unverwüstlich, geschmacksneutral und beständig gegen alle Speisesäuren, pflegeleicht und spülmaschinenfest ist.

WMF Töpfe sind für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen. Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest.

Inhalt: 1x Topf Ø 20 cm (ca. 3l), 3x Topf mit Deckel Ø 16 cm (ca. 2l), 20 cm (ca. 3,7l), 24 cm (ca. 6,5l).
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Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypFleischtopf, Bräter/Schmortopf
Kompatible HerdartenInduktion, Ofen, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSilber
MaterialEdelstahl
Max. Temperaturbeständigkeit250 °C

Allgemeine Informationen

Hersteller WMF
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer327851
Herstellernr.07.3004.6040
Release-Datum23.07.2012

Farbe

Farbgruppe
Silber
i

Silber

Mehr Infos...

Genaue Farbbezeichnung
Silber
i

Silber

Mehr Infos...

Material

Materialgruppe
Metall
i

Metall

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Im 3D-Druck wird als Grundmaterial meistens ABS oder PLA genommen, welchem eine Mischung aus Metallpulver (Kupfer, Edelstahl, Eisen, Bronze oder Messing) hinzugefügt wurde. Die ausgeduckten Objekte sehen wie Metall aus und fühlen sich auch so an.

Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl

Pfanne Eigenschaften

Pfannentyp
Fleischtopf
i

Fleischtopf

Fleisch umfasst nach der engen Definition der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse im Deutschen Lebensmittelbuch nur Skelettmuskulatur mit anhaftendem oder eingelagertem Fett, Bindegewebe sowie eingelagerten kleineren tierischen Bestandteilen. Nach einer weiten Definition für Fleischerzeugnisse umfasst es „alle Teile von geschlachteten oder erlegten warmblütigen Tieren, die zum Genuss für Menschen bestimmt sind“. Nach dieser Definition fallen z. B. auch Innereien unter den Begriff „Fleisch“, nicht jedoch Hufe, Hörner, Knochen und Knorpel (ausser als Bestandteil eines Produktes, wie z.B. Knochenschinken, Kotelett, Grillrippe) und Federn. Hierbei handelt es sich immer um Fleisch, das nach der Schlachttier- und Fleischuntersuchung als tauglich zum Genuss für Menschen beurteilt wurde.

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,
Bräter/Schmortopf
Griff
Ja
Ofentauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Ofen
,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
250 °C
Rostfrei
Ja
Beschichtung
Edelstahl

Eigenschaften

Lieferumfang
Set

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Testberichte

73%

Durchschnittliche Bewertung 73%
Anzahl Testberichte 1

73%
Stiftung Warentest 16 Kochtöpfe 1/2017
Platzierung 5 aus 16
Testnote 2,6 - befriedigend
i

Hinweis

Die hier gezeigten Testberichte werden von einer externen Quelle bereitgestellt. Wir haben keinen Einfluss auf die Bewertung der Produkte.

Stiftung Warentest Logo

Edition 01/2017 - Am Ende fällt das Ergebnis denkbar knapp aus, doch leider reicht es nicht ganz für die Vergabe einer guten Gesamtnote. Im Punkt Funktionalität schneidet das Topfset zwar an sich sehr ordentlich ab, doch vielen kleineren Schwächen in den einzelnen Aspekten summieren sich zu einem nur durchschnittlichen Eindruck zusammen. Immerhin die kurze Aufheizzeit kann hier noch als Highlight hervorgehoben werden. Bei der Handhabung zeigt sich ein ähnliches Bild, doch hier kann am Ende noch eine knapp gute Teilwertung vergeben werden. Der durchschnittliche Energieverbrauch besiegelt schließlich das ?befriedigende? Schicksal des Sets.

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Modellreihe

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Diadem Plus (14cm, Suppentopf, Edelstahl)
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Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)
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Fleischtopf Diadem Plus (16cm, Gemüsetopf, Fleischtopf, Edelstahl)
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Kochbesteck

  • Schöpflöffel Profi Plus (Metall)
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WMF Schöpflöffel Profi Plus (Metall)

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Küchensieb

Gourmet (24cm)
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Pfeffermühle

  • Muskatmühle (16.50cm, Muskatnuss)
  • Muskatmühle (16.50cm, Muskatnuss)
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Küchenreibe

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Öl- & Essigspender

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Mörser

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Fragen zum Produkt

Die 3 hilfreichsten Kundenfragen

User heidi.hagen

Könnte mir jemand sagen, welche Liter-Angaben die drei Pfannen haben. Den Durchmesser habe ich erfahren, aber keine Grössen-Angabe.

Diese Frage wurde zu einer anderen Variante gestellt: Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)

19.04.2017
1 Antwort
User Brimstone
Akzeptierte Antwort

Ø 16 cm (ca. 2l), 20 cm (ca. 3,7l), 24 cm (ca. 6,5l)

19.04.2017

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Die 3 nützlichsten Bewertungen

User alexxis
Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)

empfehlenswert!

super zufrieden, die griffe werden beim kochen nicht heiss (nicht mal warm)


+
+

30.10.2015
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User ckutter
Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)

Tiptop

Tiptop

Diese Bewertung wurde für eine andere Variante erstellt: Diadem Plus (24cm, Fleischtopf, Edelstahl)

14.10.2018
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WMF Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl) WMF Diadem Plus 4-teilig (Fleischtopf, Bräter/Schmortopf, Edelstahl)