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Stöckli Elégance Produktbild
CHF 88.80

Stöckli Elégance

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Stöckli Elégance
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Beschreibung

Käsefonduecaquelon aus Eisenguss mit Stiel aus Inox, schwere Qualität, robust, speziell gut geeignet für Induktion...

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

FonduetypKäsefondue
Durchmesser24 cm

Allgemeine Informationen

Hersteller Stöckli
Produkttyp Caquelon
i

Caquelon

Das Caquelon, oft auch salopp Gagglon oder Gagglo geschrieben, ist ein Topf aus Steingut, Keramik, Gusseisen oder Porzellan zur Zubereitung von Käsefondue.
Der Begriff stammt aus dem Französischen und ist vor allem in der Schweiz verbreitet. Der Boden eines Caquelons muss eine gewisse Mindestdicke aufweisen, damit der geschmolzene Käse nicht anbrennt, wenn das Fondue am Tisch auf dem Rechaud weiter erhitzt wird. Wohl bildet sich aber dabei eine verkrustete Ablagerung, die sogenannte Grossmutter bzw. La Religieuse. Diese darf erst ganz zum Schluss abgelöst werden, da sonst die Gefahr besteht, dass das Fondue trotz des dicken Bodens anbrennt.

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Artikelnummer371111
Herstellernr.7324.14
Release-Datum06.12.2012
Verkaufsrang in Produkttyp Caquelon27 von 142

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Schwarz

Material

Materialgruppe
Metall
i

Metall

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Im 3D-Druck wird als Grundmaterial meistens ABS oder PLA genommen, welchem eine Mischung aus Metallpulver (Kupfer, Edelstahl, Eisen, Bronze oder Messing) hinzugefügt wurde. Die ausgeduckten Objekte sehen wie Metall aus und fühlen sich auch so an.

Genaue Materialbezeichnung
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Caquelon Eigenschaften

Fonduetyp
Käsefondue
i

Käsefondue

Das traditionelle Schweizer Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse und Weisswein, der als Bindemittel Stärke zugegeben und die mit einem Schuss Kirsch (Obstler) sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird.

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Induktionstauglich
Ja

Produktdimensionen

Durchmesser
24 cm

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Teller

  • Classic Bulk (20cm, Fondueteller, 1x)
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Kuhn Rikon Classic Bulk (20cm, Fondueteller, 1x)
2

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User jcollaud5
Elégance

Je recommande ce caquelon à toute personne ayant des plaques à induction

Très bonne qualité !
Super matériaux et livraison en moins de 48h vraiment top

06.01.2017
0 Kommentare
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User Majordavelle
Elégance

Très bon caquelon en fonte, XXL - Mais des petites suggestions...

Bon caquelon pour les fondues jusqu'à huit personnes. Fonte : donc tous allumages, mais bien faire attention à l'émail qui est dessus. Idées pour Stockli: Pourquoi ne pas faire des fourchettes qui ne rayent pas?

N.B.: Galaxus peut mieux faire lors de la livraison (envoyer une notification du départ de l'entrepôt - plutôt que de dire que cet objet prendra tant de jours à arriver. Galaxus l'a envoyé le lendemain, alors que je pensais que cela prendrait plusieurs jours...mehr

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Diese Bewertung wurde für eine andere Variante erstellt: Elégance

09.03.2016
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