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Spring Wok (35cm)

Gusseisen sorgt in diesem Wok von Spring für eine optimale Wärmeverteilung zur schonenden Zubereitung asiatischer Wokgerichte.

Art-Nr 257935
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Farbvariante

Wok (35cm)
Wok (35cm)
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Spring Wok (35cm)

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Beschreibung

Der Klassiker unter den Woks. 6-teiliges Set. Wok aus Gusseisen, matt emailliert, Deckel- und Seitengriffe aus Hartholz, glänzend emaillierter Boden. Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion. Beinhaltet: 1 Abtropfgitter, 2 Holzwender, 1 Paar Rührstäbchen. Durchmesser: 35cm. Inhalt: 4.0l. Höhe: 8.5cm.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypWokpfanne
Material PfanneGusseisen
Kompatible HerdartenInduktion, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSchwarz, Braun

Allgemeine Informationen

Hersteller Spring
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer257935
Herstellernr.9213-4/35
Release-Datum25.04.1994

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
,
Braun
i

Braun

Die Farbe Braun bezeichnet ein stark abgedunkeltes Gelb, Orange oder Rot. Farbmetrisch wird eine Farbe dann als Braun angesehen, wenn sie durch Abmischen einer warmen Farbe (Gelb, Orange, Rot) mit Schwarz entstanden ist. Braun ist eine gebrochene Farbe. Dabei ist festzuhalten, dass die als Braun bezeichneten Töne einen vergleichsweise grossen Bereich in Farbräumen einnehmen.

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Genaue Farbbezeichnung
Schwarz
,
Braun
i

Braun

Die Farbe Braun bezeichnet ein stark abgedunkeltes Gelb, Orange oder Rot. Farbmetrisch wird eine Farbe dann als Braun angesehen, wenn sie durch Abmischen einer warmen Farbe (Gelb, Orange, Rot) mit Schwarz entstanden ist. Braun ist eine gebrochene Farbe. Dabei ist festzuhalten, dass die als Braun bezeichneten Töne einen vergleichsweise grossen Bereich in Farbräumen einnehmen.

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Pfanne Eigenschaften

i

Pfanne Eigenschaften

Die Eigenschaften einer Bratpfanne.

Material Pfanne
Gusseisen
Pfannentyp
i

Pfannentyp

Beschreibt um was für ein Typ von Pfanne es sich beim Produkt handelt.

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Wokpfanne
i

Wokpfanne

Ein Wok ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- und südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Geräten gehört.

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Form
Rund
Griff
Ja
Griff / Stiel wärmeisoliert
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
160 °C
Rostfrei
Ja

Pfanne Oberfläche

Beschichtung
Antihaftbeschichtung

Deckel Eigenschaften

Anzahl Deckel
1 Stück
Material Deckel
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Durchmesser
35 cm
Länge
52 cm
Breite
39.80 cm
Höhe
13.20 cm
Gewicht
5 kg

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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
i

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Asia Wok21.jpeg
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Nein, viele Köche verderben den Brei nicht immer – und schon gar nicht bei der asiatischen Küche. Diese umfasst neben chinesisch und thailändisch auch die «Länderküchen» von Vietnam, Tibet, der Mongolei und weitere. Und jede verfügt über eigene Zutaten und Zubereitungsarten. Mit diesen Utensilien lässt du jeden asiatischen Gourmet-Tempel «alt aussehen».

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