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Slushy Maker Colour change

Art-Nr 5860988
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Beschreibung

Slushy Maker Colour change Farben assortiert.

Spezifikationen

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Allgemeine Informationen

Produkttyp Glacemaschine
i

Glacemaschine

Mit einer Glacémaschine wird Glacé hergestellt. Sie wird auch Freezer genannt. Neben dem Gefrieren setzt der Freezer der Ausgangsflüssigkeit, dem sogenannten Mix, Luft zu, den sogenannten Aufschlag oder Overrun. Die Wärme wird dem Mix über ein Kältemittel entzogen, z. B. Ammoniak. Das Herz des Freezers ist ein doppelwandiger Zylinder, der im Mantel das verdampfende Kältemittel und im Innenraum den mit Luft angereicherten Mix aufnimmt. Das Ammoniak verdampft und entzieht so dem Innenzylinder Wärme. Das an der Zylinderwand anfrierende Eis wird von der sog. Schlagwelle, einem wandgängigen Rührwerk, abgeschabt.

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Artikelnummer5860988
Herstellernr.1716

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i

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Garantie-Verlängerung Bring-In

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Garantie-Upgrade zu Premium Express-Service

Das Gerät wird innerhalb von 24h ersetzt, repariert oder gutgeschrieben.

auf 2 Jahre CHF 35.40
auf 3 Jahre CHF 66.40 *
auf 5 Jahre CHF 68.10 *

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Stöckel & Söhne Modell A, 56 mm
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