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Beschreibung

Edelstahl Rostfrei 18/10. Mit CeraProtect-Hartversiegelung auf rein mineralischer Basis. PTFE-frei. Einfachste Handhabung - kein Anbrennen und Anhaften. Der Klassiker für asiatisches Kochen zuhause. Silitherm-Allherdboden. Hervorragende Wärmeleitung und lange -speicherung. Energiesparend.

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypWokpfanne
Material PfanneSilargan
Kompatible HerdartenInduktion, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeTransparent, Silber

Allgemeine Informationen

Hersteller Silit
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer322315
Herstellernr.45.0082.6033
Release-Datum25.06.2012

Farbe

Farbgruppe
Transparent
i

Transparent

Transparenz (von lateinisch trans „(hin)durch“ und parere „sich zeigen, scheinen“) ist in der Physik die Fähigkeit von Materie, elektromagnetische Wellen hindurchzulassen (Transmission). Im Alltag wird der Begriff meist auf Licht, also auf den für den Menschen sichtbare Spektralbereich elektromagnetischer Strahlung, bezogen.

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,
Silber
i

Silber

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Genaue Farbbezeichnung
Transparent
i

Transparent

Transparenz (von lateinisch trans „(hin)durch“ und parere „sich zeigen, scheinen“) ist in der Physik die Fähigkeit von Materie, elektromagnetische Wellen hindurchzulassen (Transmission). Im Alltag wird der Begriff meist auf Licht, also auf den für den Menschen sichtbare Spektralbereich elektromagnetischer Strahlung, bezogen.

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,
Silber
i

Silber

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Pfanne Eigenschaften

i

Pfanne Eigenschaften

Die Eigenschaften einer Bratpfanne.

Material Pfanne
Silargan
Pfannentyp
i

Pfannentyp

Beschreibt um was für ein Typ von Pfanne es sich beim Produkt handelt.

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Wokpfanne
i

Wokpfanne

Ein Wok ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- und südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Geräten gehört.

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Form
Rund
Stiel
i

Stiel

Stiel steht für einen Handgriff an Werkzeugen, Waffen, Töpfen oder Pfannen (auch Helm, Halm, Holm oder Schaft).

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Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
250 °C
Rostfrei
Ja

Pfanne Oberfläche

Beschichtung
Antihaftbeschichtung
PTFE freie Antihaftbeschichtung
i

PTFE freie Antihaftbeschichtung

Pfannen mit PTFE-freier keramischer Antihaftbeschichtung können bis 400 °C und mehr erhitzt werden, ohne dass die Beschichtung Schaden nimmt. Sie sind auch wesentlich robuster gegenüber mechanischer Beschädigung.

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Ja

Deckel Eigenschaften

Anzahl Deckel
1 Stück
Material Deckel
Glas
i

Glas

Glas (von germanisch glasa „das Glänzende, Schimmernde“, auch für „Bernstein“) ist ein amorpher, nichtkristalliner Feststoff. Thermodynamisch wird Glas als gefrorene, unterkühlte Flüssigkeit bezeichnet. Diese Definition gilt für alle Substanzen, die geschmolzen und entsprechend schnell abgekühlt werden. Das bedeutet, dass sich bei der Erstarrung der Schmelze zum Glas zwar Kristallkeime bilden, für den Kristallisationsprozess jedoch nicht genügend Zeit verbleibt. Das erstarrende Glas ist zu schnell fest, um noch eine Kristallbildung zu erlauben. Der Transformationsbereich, das ist der Übergangsbereich zwischen Schmelze und Feststoff, liegt bei vielen Glasarten um 600 °C.

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Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

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Durchmesser
36 cm

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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet

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