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Westmark Garkörbchen
Westmark Garkörbchen
vor 3 Jahren •
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Zu gross für Brote die ca. 500g wiegen (Durchmesser von ca. 20cm sollte reichen). Relativ grosse Risse im oberen Randbereich. Fasern des Holzes stellen sich auf wenn Körbchen nass wird / müssen abgeflemmt werden. - Mit genügend Mehl kein Problem.
Contra
vor 2 Jahren •
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Besten für den Teig zum aufgehen lassen. Ein bisschen Roggenmehl (glutenfreies Mehl) einstreuen und nichts bleibt kleben - auch nicht bei klebrigem Teig
vor 2 Jahren •
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