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Patrick Fonjallaz Sainte Catherine Chasselas 2017 (2017, 1 x 70 cl) Produktbild

Patrick Fonjallaz Sainte Catherine Chasselas 2017 (2017, 1 x 70 cl)

Beschreibung

Erfrischend und belebend ist dieser Chasselas von PATRICK FONJALLAZ. Ein unkomplizierter Weisswein und wunderbarer Aperitif.

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

WeintypWeisswein
RebsorteChasselas
LandSchweiz
RegionWaadt

Allgemeine Informationen

Hersteller Patrick Fonjallaz
Produkttyp Wein
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Wein

Die häufigsten Weine-Sorten sind Rot- und Weissweine sowie Roséweine. Schaumwein (Sekt, Cava, Champagner etc.) entsteht aus Wein während einer Zweitgärung. Gering schäumende Weine werden als Perlweine bezeichnet (Prosecco frizzante, Secco etc.). Dabei wird in der Regel dem Wein die Kohlensäure technisch zugesetzt.

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Artikelnummer8839408
Herstellernr.2000386068531

Wein Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
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Weisswein

Weisswein ist ein Wein der durch die alkoholische Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiss als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschliesslich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird ein Auswaschen der Bestandteile der Beerenschale vermieden. Dadurch erzielt der Weinmacher die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die grosse Vielfalt der Weissweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diverser Verfahren in der Weinherstellung sowie im Restzuckergehalt.

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Jahrgang (Wein)
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Jahrgang (Wein)

Ein Wein-Jahrgang ist die Gesamtheit aller Weine eines Vegetationszyklus, dessen Reifeperiode in das entsprechende Weinwirtschaftsjahr fällt. Dabei ist es unerheblich, ob der Wein auch unter Angabe dieses Jahrgangs abgefüllt wird oder nicht. Auch für Weinbaugebiete, in denen der Großteil der Produktion ohne Jahrgangsangabe vermarktet wird, wie beispielsweise Champagner oder Portwein, sind Aussagen über die Qualität der Jahresproduktion sinnvoll.
Die genaue kalendarische Definition dient der genauen Zuordnung nach Neujahr gelesener Weine, wie mancher Eisweine. Auf der Südhalbkugel erzeugte Weine haben entsprechend ein halbes Jahr „Vorsprung“ vor denen der Nordhalbkugel.
Die meisten Weine sind Jahrgangsweine, d. h. das Traubengut, aus dem sie hergestellt wurden, stammt aus einem einzigen Vegetationszyklus. Dabei ist allerdings anzumerken, dass in vielen Regionen ein geringer Zusatz von Wein eines anderen als des angegebenen Jahrgangs zulässig ist, ohne dass dies auf dem Etikett vermerkt werden muss. Doch der Jahrgang darf nur auf dem Weinetikett deklariert werden, wenn mindestens 85 % Weins aus diesem Jahr stammen.

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2017
Rebsorte
Chasselas
Passendes Gericht
Süsswasserfisch
,
Weichkäse
,
Hartkäse
genaue Gerichtempfehlung
Apéro
Trinktemperatur
06° - 08°
Alkoholgehalt
12 % Vol.

Herkunft

Land
Schweiz
i

Schweiz

Das schönste Land der Welt.

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Region
Waadt

Lieferumfang

Inhalt pro Verkaufseinheit
1 x 70 cl
Nettoinhalt
i

Nettoinhalt

Gesamtinhalt der Verkaufseinheit

70 cl

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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
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Details

URL
Gültig ab21.10.2018
Gültig bis28.10.2018
Frist
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28.10.2018

Verfügbarkeit

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