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Le Creuset Signature (30cm, Bräter/Schmortopf, Gusseisen)

Vielseitig, leistungsstark und unübertroffen in Design und Funktion - seit 1925 ist das Kochgeschirr von Le Creuset für Küchenprofis und Hobbyköche die erste Wahl rund um Küche und Tisch.

Art-Nr 5983763
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Houseware CH
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Beschreibung

Seit fast 90 Jahren begeistern Gusseisenbräter von Le Creuset Hobby- und Profiköche. Neben den vielen funktionalen Eigenschaften wie gute Hitzespeicherung trägt auch die Farbenvielfalt entscheidend zur Beliebtheit der Kochgeschirre bei. Sie garantieren ein gesundes und genussvolles Kocherlebnis vom scharfen Anbraten bis zum langsamen Garen und Schmoren.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypBräter/Schmortopf
Kompatible HerdartenInduktion, Ofen, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeBlau
MaterialGusseisen
Max. Temperaturbeständigkeit280 °C

Allgemeine Informationen

Hersteller Le Creuset
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer5983763

Farbe

Farbgruppe
Blau
Genaue Farbbezeichnung
Marseille

Material

Materialgruppe
Metall
i

Metall

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Im 3D-Druck wird als Grundmaterial meistens ABS oder PLA genommen, welchem eine Mischung aus Metallpulver (Kupfer, Edelstahl, Eisen, Bronze oder Messing) hinzugefügt wurde. Die ausgeduckten Objekte sehen wie Metall aus und fühlen sich auch so an.

Genaue Materialbezeichnung
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Pfanne Eigenschaften

Pfannentyp
Bräter/Schmortopf
Griff
Ja
Ofentauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Ofen
,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
280 °C
Beschichtung
Emaille

Deckel Eigenschaften

Material Deckel
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Produktdimensionen

Breite
30 cm
Durchmesser
30 cm
Volumen
6.20 l

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