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Le Creuset Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)

Vielseitig, leistungsstark und unübertroffen in Design und Funktion - seit 1925 ist das Kochgeschirr von Le Creuset für Küchenprofis und Hobbyköche die erste Wahl rund um Küche und Tisch.

Art-Nr 767990
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Le Creuset Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen) Produktbild
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Le Creuset Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)

Farbvariante

Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)
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Pfannentyp

Bräter/Schmortopf
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Beschreibung

Unverwechselbarer Bratgenuss. Guss-Pfannen sind ein echtes Basic in der Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmässige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiss und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypBratpfanne
Kompatible HerdartenInduktion, Ofen, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSchwarz
MaterialGusseisen

Allgemeine Informationen

Hersteller Le Creuset
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer767990
Herstellernr.20058280000460
Verkaufsrang in Produkttyp Pfanne41 von 3424

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Black

Material

Materialgruppe
Metall
i

Metall

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Im 3D-Druck wird als Grundmaterial meistens ABS oder PLA genommen, welchem eine Mischung aus Metallpulver (Kupfer, Edelstahl, Eisen, Bronze oder Messing) hinzugefügt wurde. Die ausgeduckten Objekte sehen wie Metall aus und fühlen sich auch so an.

Genaue Materialbezeichnung
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Pfanne Eigenschaften

Pfannentyp
Bratpfanne
i

Bratpfanne

Eine Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, das zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich, das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen grössere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als in einem Topf gleichen Volumens.

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Stiel
Ja
Griff
Ja
Griff / Stiel wärmeisoliert
Ja
Ofentauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Ofen
,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Rostfrei
Ja
Beschichtung
Emaille

Produktdimensionen

Durchmesser
28 cm

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St. Gallen

Abholbereit morgen um 13:00, wenn bis morgen 06:30 bestellt.
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Beiträge für dieses Produkt

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03 Produktvorstellung

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Fragen zum Produkt

Die 3 hilfreichsten Kundenfragen

User DanielRiedo

in den Spezifikationen habe ich gelesen, die Pfanne sei Ofentauglich und Spühlmaschienenfest. Auf der Homepage von le Creuset stehen wiedersprüchliche Angaben. Hat jemand schon Erfahrungen damit gema?

16.07.2017
1 Antwort
User mika4310

Gemäss Filter ist die Pfanne mit Emaille beschichtet. In der Beschreibung steht aber lediglich etwas von Gusseisen, von der Beschichtung steht nichts. Auch auf der Homepage von Le Creuset werde ich nicht schlauer. Kann mir da jemand weiterhelfen?

Diese Frage wurde zu einer anderen Variante gestellt: Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)

04.11.2018
1 Antwort

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Produktbewertungen

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Die 3 nützlichsten Bewertungen

User Anonymous
Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)

Excellente Bratpfanne

Wir haben die Bratpfanne erst 3x benutzt, aber was da abgeht ist ganz wie erwartet.
Den Bräter haben wir ja schon seit über 20 Jahren und ist noch wie neu. Darum musste nun auch einmal die Bratpfanne her. Es ist ein wahres Gedicht, wenn man damit die Rösti macht oder so ein richtig feines Entrecôte. Wenn die auch 20 Jahre durchhält und dann war sie den Preis mehr als Wert.mehr
04.05.2015
0 Kommentare
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User bulli1946
Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)

Kann das Produkt nur weiter empfehlen, einfach super Le Creuset ist ein Namen der hält was er verspricht

Super Produkt. Inzwischen habe ich eine grosse und eine kleine Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen. Teflon und Co. benütze ich nicht mehr. Die Pfannen sind auch gut zum Reinigen, total problemlos. Selbst nach mehrmaligem Gebrauch bleiben die Pfannen schön. Ich kann das Produkt nur weiter empfehlen.mehr

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Diese Bewertung wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (24cm, Bratpfanne, Gusseisen)

28.06.2016
1 Kommentar
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Le Creuset Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen) Le Creuset Signature (28cm, Bratpfanne, Gusseisen)