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CHF 149.–

Koenig All-in-one (Fondue Chinoise, Käsefondue)

Art-Nr 6643842
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Koenig All-in-one (Fondue Chinoise, Käsefondue) Produktbild
CHF 149.–

Koenig All-in-one (Fondue Chinoise, Käsefondue)

Beschreibung

Koenig Fondue-Set all-in-one Gusseisen, Gusseisenpfannen gelten bei Profis, wie auch bei den Hobbyköchen als die robustesten und diejenigen mit der längsten Lebensdauer. Genau so verhält es sich auch mit dem Fondueset aus Gusseisen – sozusagen eine Anschaffung auf Lebenszeit.

Betriebsart: Rechaudkerze, Anzahl Personen: 6, Farbe: Schwarz, Kupfer, Fondue Variante: Käsefondue, Fondue Chinoise.
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Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Rechaud BetriebsartBrennpaste
Anzahl Personen6 x
MaterialGusseisen
FonduetypKäsefondue, Fondue Chinoise

Allgemeine Informationen

Hersteller Koenig
Produkttyp Fondue-Set
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Fondue-Set

Käsefondue, Fondue Chinoise (dünn gerollte Fleischscheiben werden in Bouillon gekocht), sowie Fondue Bourguignonne (Fleischstückchen werden im Fett gegart) zählen zu den bekanntesten Fondue-Arten. Mittlerweile existiert aber auch eine süsse Alternative – das Schokoladenfondue.
Beim Fondue wird die Käsemasse, Schokolade, Brühe oder das Öl vor dem Essen erwärmt und anschliessend direkt auf dem Tisch auf einem Rechaud weitergekocht beziehungsweise warmgehalten. Mundgerechte Brot-, Fleisch-, Gemüse- oder Obststücke werden je nach Fondue-Art entweder auf eine Fonduegabel gesteckt oder in ein Fonduekörbchen gelegt, um anschliessend ins Fondue getunkt zu werden.
Mittels Brennpaste, Gasbrenner oder Elektroplatte wird das Fondue warmgehalten. Brennpasten sind sehr beliebt, weil sie die klassische Stimmung des Fondues über dem Feuer vermitteln. Sowohl beim Gasbrenner als auch beim Elektroherd lässt sich hingegen die Temperatur besser und präziser regulieren.

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Artikelnummer6643842
Herstellernr.B02221
Verkaufsrang in Produkttyp Fondue-Set67 von 283

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Schwarz
,
Edelstahl
,
Kupfer

Material

Material
Edelstahl
,
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Fondue-Set Eigenschaften

Fonduetyp
Käsefondue
i

Käsefondue

Das traditionelle Schweizer Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse und Weisswein, der als Bindemittel Stärke zugegeben und die mit einem Schuss Kirsch (Obstler) sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird.

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,
Fondue Chinoise

Rechaud Eigenschaften

i

Rechaud Eigenschaften

Die verschiedenen Eigenschaften von Rechauds werden hier aufgelistet.
Ein Rechaud (von französisch réchauffer = wieder aufwärmen bzw. aufheizen) ist ein Tischgerät zum Warmhalten oder Erhitzen von Speisen und Getränken.

Rechaud Betriebsart
Brennpaste
i

Brennpaste

Brennpaste besteht aus Brennspiritus (Ethanol), der durch Zugabe von Calciumacetat zu einer gallertartigen bis zähflüssigen Masse wird.

Die Paste wird zum Betrieb von Rechauds oder für Notkocher im Outdoor- und Militärbereich verwendet und kommt meist in der Form kleiner Dosen (ca. 80ml -- 200ml) in den Handel, aus denen sie direkt abgebrannt werden kann.

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Caquelon Eigenschaften

Fassungsvermögen
2 l
Anzahl Personen
6 x
Material
Gusseisen
i

Gusseisen

Gusseisen ist eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt (> 2 %), der diesem Werkstoff vom Stahl verschiedene Eigenschaften verleiht und somit andere Anwendungsgebiete erschliesst. Die Bezeichnung „Gusseisen“ leitet sich vom Giessen als Verfahren der Formgebung ab.

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Induktionstauglich
Ja

Zubehör Eigenschaften

Anzahl Gabeln
6 x

Produktdimensionen

Durchmesser
19 cm
Breite
19 cm
Höhe
10 cm
Länge
24 cm
Volumen
2 l

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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
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