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Kela Dijon (24cm, Fleischtopf, Stielkasserolle, Bräter/Schmortopf, Edelstahl 18/10) Produktbild
CHF 120.–

Kela Dijon (24cm, Fleischtopf, Stielkasserolle, Bräter/Schmortopf, Edelstahl 18/10)

Beschreibung

Hochwertig im Material und praktisch in der Handhabung: Die Kochtöpfe aus der Serie Dijon sind aus 18/10 Edelstahl und in Glanzoptik, mit Aluminium-Kapselboden (4 mm) und 0,6 mm Wandstärke. Dieser Kapselboden ermöglicht eine hohe Energieeffizienz und der Boden bleibt auch bei hoher oder schneller Wärmezufuhr formstabil. Zu allen Töpfen, außer bei der Stielkasserolle, gehört ein hochwertiger Glasdeckel. Die Töpfe eignen sich für Glaskeramikherde, Gas, E-Herd und Induktionsherd und sind backofenfest bis 180° C.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypFleischtopf, Stielkasserolle, Bräter/Schmortopf
Kompatible HerdartenInduktion, Ofen, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSilber
MaterialEdelstahl 18/10
Max. Temperaturbeständigkeit180 °C

Allgemeine Informationen

Hersteller Kela
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer6352326
Herstellernr.11990

Farbe

Farbgruppe
Silber
i

Silber

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Genaue Farbbezeichnung
Silber
i

Silber

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Material

Materialgruppe
Metall
Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl 18/10

Pfanne Eigenschaften

Pfannentyp
Fleischtopf
i

Fleischtopf

Fleisch umfasst nach der engen Definition der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse im Deutschen Lebensmittelbuch nur Skelettmuskulatur mit anhaftendem oder eingelagertem Fett, Bindegewebe sowie eingelagerten kleineren tierischen Bestandteilen. Nach einer weiten Definition für Fleischerzeugnisse umfasst es „alle Teile von geschlachteten oder erlegten warmblütigen Tieren, die zum Genuss für Menschen bestimmt sind“. Nach dieser Definition fallen z. B. auch Innereien unter den Begriff „Fleisch“, nicht jedoch Hufe, Hörner, Knochen und Knorpel (ausser als Bestandteil eines Produktes, wie z.B. Knochenschinken, Kotelett, Grillrippe) und Federn. Hierbei handelt es sich immer um Fleisch, das nach der Schlachttier- und Fleischuntersuchung als tauglich zum Genuss für Menschen beurteilt wurde.

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,
Stielkasserolle
,
Bräter/Schmortopf
Stiel
Ja
Griff
Ja
Ofentauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Ofen
,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
180 °C
Rostfrei
Ja

Deckel Eigenschaften

Material Deckel
Glas
i

Glas

Glas (von germanisch glasa „das Glänzende, Schimmernde“, auch für „Bernstein“) ist ein amorpher, nichtkristalliner Feststoff. Thermodynamisch wird Glas als gefrorene, unterkühlte Flüssigkeit bezeichnet. Diese Definition gilt für alle Substanzen, die geschmolzen und entsprechend schnell abgekühlt werden. Das bedeutet, dass sich bei der Erstarrung der Schmelze zum Glas zwar Kristallkeime bilden, für den Kristallisationsprozess jedoch nicht genügend Zeit verbleibt. Das erstarrende Glas ist zu schnell fest, um noch eine Kristallbildung zu erlauben. Der Transformationsbereich, das ist der Übergangsbereich zwischen Schmelze und Feststoff, liegt bei vielen Glasarten um 600 °C.

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Griff wärmeisoliert
Ja

Produktdimensionen

Durchmesser
24 cm

Eigenschaften

Lieferumfang
Set

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Garantie 24 Monate Bring-In
30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
i

30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet

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