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CHF 358.–

Kai Shun Premier Messerset TDM-1701 TDM-1702

Kai - Qualität und Perfektion, basierend auf einer jahrhundertealten Kultur und Tradition Japanischer Samuraischmiedekunst.

Art-Nr 5904902
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Kai Shun Premier Messerset TDM-1701 TDM-1702 Produktbild
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Kai Shun Premier Messerset TDM-1701 TDM-1702

Modell

Shun Premier Messerset TDM-1701 TDM-1702
Shun Premier Messerset TDM-1701 TDM-1702
Shun Premier Kochmesser (20cm)
Shun Premier Kochmesser (20cm)
Shun Premier Kochmesser (20cm)
CHF 201.–
Kai Shun Premier Kochmesser (20cm)
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Shun Premier Kochmesserset Tim Mälzer
Shun Premier Kochmesserset Tim Mälzer
Shun Premier Kochmesserset Tim Mälzer
CHF 397.–
Kai Shun Premier Kochmesserset Tim Mälzer
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Shun Premier Nakiri (14cm)
Shun Premier Nakiri (14cm)
Shun Premier Nakiri (14cm)
CHF 228.–
Kai Shun Premier Nakiri (14cm)
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Shun Premier Officemesser (10.50cm)
Shun Premier Officemesser (10.50cm)
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CHF 151.–
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Shun Premier Santoku (14cm)
Shun Premier Santoku (14cm)
Shun Premier Santoku (14cm)
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Kai Shun Premier Santoku (14cm)

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Shun Premier Schälmesser (5.50cm)
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Shun Premier Tim Mälzer (15cm)
Shun Premier Tim Mälzer (15cm)
Shun Premier Tim Mälzer (15cm)
CHF 199.–
Kai Shun Premier Tim Mälzer (15cm)
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Shun Premier Tim Mälzer Edition Allzweckmesser (16.50cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Allzweckmesser (16.50cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Allzweckmesser (16.50cm)
CHF 156.–statt vorher 176.–1
Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition Allzweckmesser (16.50cm)
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Shun Premier Tim Mälzer Edition Brotmesser (23cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Brotmesser (23cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Brotmesser (23cm)
CHF 229.–
Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition Brotmesser (23cm)
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Shun Premier Tim Mälzer Edition Schinkenmesser (24cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Schinkenmesser (24cm)
Shun Premier Tim Mälzer Edition Schinkenmesser (24cm)
CHF 295.–
Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition Schinkenmesser (24cm)
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Shun Premier Tim Mälzer Santoku (18cm)
Shun Premier Tim Mälzer Santoku (18cm)
Shun Premier Tim Mälzer Santoku (18cm)
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Shun Premier Tomatenmesser (15cm)
Shun Premier Tomatenmesser (15cm)
Shun Premier Tomatenmesser (15cm)
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Kai Shun Premier Tomatenmesser (15cm)

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505.–
Angebot von Houseware CH

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Beschreibung

Das Küchenmesserset Tim Mälzer beinhaltet das Santoku und das Allzweckmesser. Ideal eignet sich dieses Küchenmesserset Tim Mälzer als Geschenk.
Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche der Klingen des Küchenmesserset Tim Mälzer mit den edlen Walnussholz-Griffen sind ein echter Hingucker.

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Material KlingeDama-Stahl
Material GriffHolz
KüchenmessertypKochmesser, Santokumesser
KlingenschliffGlattschliff

Allgemeine Informationen

Hersteller Kai
Produkttyp Küchenmesser
i

Küchenmesser

Küchenmesser sind für verschiedene Verwendungszwecke und in etlichen Formen, Grössen und Farben erhältlich. Die wichtigste Anschaffung ist ein Universalmesser mit dem die meisten Arbeiten in der Küche erledigt werden können. Dies kann ein klassisches europäisches Kochmesser, das über eine relativ lange Klinge und einen gut ausbalancierten Griff verfügt, oder ein asiatisches Santokumesser sein, mit denen Gemüse, Fleisch und Fisch bearbeitet werden können. Für kleinere Arbeiten lohnt sich der Griff zum Rüstmesser, mit dem Obst und Gemüse geputzt, geschält und geschnitten werden kann. Alternativ gibt es bspw. auch spezielle Messerarten für Brot, Käse, Butter, Kräuter oder Schinken, wie auch zum Filetieren oder Tranchieren. Messersets bieten nicht nur eine Möglichkeit Geld zu sparen, sondern garantieren auch eine optimale Abstimmung der verschiedenen Messer auf die benötigten Funktionen.
Die drei wichtigsten Materialien der Kochmesser sind Damaszener Stahl, Keramik und Edelstahl. Aus Damaszener Stahl gefertigte Messer haben ihren Ursprung in der traditionellen Schwert-Schmiedekunst. Dank den verschiedenen Schichten sind Damast-Stahl-Messer auch optisch ansprechend. Sie sind korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf. Keramikmesser zeichnen sich durch eine besondere Härte und Schärfe aus. Die Messer sind geschmacksneutral, können nicht rosten und liegen angenehm leicht in der Hand. Die Klingen sind flexibel wodurch die Bruchgefahr reduziert wird. Edelstahlmesser mit Kunststoffgriffen hingegen bieten ein einzigartiges Preis-/Leistungsverhältnis. Dank den robusten Materialien sind sie spülmaschinenfest und weisen dennoch eine hohe Langlebigkeit auf. Nicht nur das Material, sondern auch die Klingen selber unterscheiden sich grundlegend. Sie können glatt oder wellenförmig geschliffen sein – Glatt- oder Wellenschliff – oder beidseitig Vertiefungen aufweisen – Kullenklingen–, welche das Haften des Schnittguts verhindern sollen.

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Artikelnummer5904902
Verkaufsrang in Produkttyp Küchenmesser69 von 1499

Farbe

Farbgruppe
Braun
i

Braun

Die Farbe Braun bezeichnet ein stark abgedunkeltes Gelb, Orange oder Rot. Farbmetrisch wird eine Farbe dann als Braun angesehen, wenn sie durch Abmischen einer warmen Farbe (Gelb, Orange, Rot) mit Schwarz entstanden ist. Braun ist eine gebrochene Farbe. Dabei ist festzuhalten, dass die als Braun bezeichneten Töne einen vergleichsweise grossen Bereich in Farbräumen einnehmen.

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Genaue Farbbezeichnung
Braun
i

Braun

Die Farbe Braun bezeichnet ein stark abgedunkeltes Gelb, Orange oder Rot. Farbmetrisch wird eine Farbe dann als Braun angesehen, wenn sie durch Abmischen einer warmen Farbe (Gelb, Orange, Rot) mit Schwarz entstanden ist. Braun ist eine gebrochene Farbe. Dabei ist festzuhalten, dass die als Braun bezeichneten Töne einen vergleichsweise grossen Bereich in Farbräumen einnehmen.

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,
Silber
i

Silber

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Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

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Materialgruppe
Holz
i

Holz

Holz bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch das feste bzw. harte Gewebe der Sprossachsen (Stamm, Äste und Zweige) von Bäumen und Sträuchern. Botanisch wird Holz als das vom Kambium erzeugte sekundäre Xylem der Samenpflanzen definiert. Nach dieser Definition sind die holzigen Gewebe der Palmen und anderer höherer Pflanzen allerdings kein Holz im engeren Sinn. Kennzeichnend ist aber auch hier die Einlagerung von Lignin in die Zellwand. In einer weitergehenden Definition wird Holz daher auch als lignifiziertes (verholztes) pflanzliches Gewebe begriffen. Kulturhistorisch gesehen zählen Gehölze wohl zu den ältesten genutzten Pflanzen. Als vielseitiger, insbesondere aber nachwachsender Rohstoff stellt Holz bis heute eines der wichtigsten Pflanzenprodukte dar.

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,
Metall
Genaue Materialbezeichnung
Dama-Stahl
i

Dama-Stahl

Der Begriff Damaszener-Stahl oder Damast, abgeleitet vom arabischen Namen der Stadt Damaskus, bezeichnet einen Werkstoff aus einer oder mehreren Eisen/Stahlsorten, der in poliertem oder geätztem Zustand eine klare Struktur aus mehreren sich abwechselnden Lagen unterschiedlichen Ausgangsmaterials erkennen lässt.

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,
Pakka-Holz
Holzverarbeitung
Massivholz

Küchenmesser Eigenschaften

i

Küchenmesser Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Küchenmesser Ausführung
Messerset
i

Messerset

Ein Set aus mehreren Messern.

Küchenhelfer Anwendungsbereich
i

Küchenhelfer Anwendungsbereich

Gibt an, für was ein Küchenhelfer geeignet ist.

Gemüse
i

Gemüse

Gemüse ist ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener, meist ein- oder zweijähriger krautiger Pflanzen.

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,
Obst
i

Obst

Obst ist ein Sammelbegriff der für den Menschen geniessbaren Früchte und Samen von meistens mehrjährigen Bäumen und Sträuchern, die zum grössten Teil roh gegessen werden können.

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,
Fleisch
i

Fleisch

Fleisch umfasst nach der engen Definition der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse im Deutschen Lebensmittelbuch nur Skelettmuskulatur mit anhaftendem oder eingelagertem Fett, Bindegewebe sowie eingelagerten kleineren tierischen Bestandteilen.

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,
Allzweck
i

Allzweck

Das Produkt kann für verschiedene Zwecke eingesetzt werden.

Küchenmessertyp
Kochmesser
,
Santokumesser
Anzahl Messer
2 x

Klinge Eigenschaften

Material Klinge
i

Material Klinge

Beschreibt das Material der Klinge.

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Dama-Stahl
i

Dama-Stahl

Der Begriff Damaszener-Stahl oder Damast, abgeleitet vom arabischen Namen der Stadt Damaskus, bezeichnet einen Werkstoff aus einer oder mehreren Eisen/Stahlsorten, der in poliertem oder geätztem Zustand eine klare Struktur aus mehreren sich abwechselnden Lagen unterschiedlichen Ausgangsmaterials erkennen lässt.

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Klingenschliff
Glattschliff
Anzahl Lagen
i

Anzahl Lagen

Beschreibt wieviele Lagen das Produkt hat.

32 x
Härtegrad
61 HR
Rostfrei
Ja

Griff Eigenschaften

Material Griff
i

Material Griff

Gibt das Material des Griffes an.

Holz
i

Holz

Holz bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch das feste bzw. harte Gewebe der Sprossachsen (Stamm, Äste und Zweige) von Bäumen und Sträuchern. Botanisch wird Holz als das vom Kambium erzeugte sekundäre Xylem der Samenpflanzen definiert. Nach dieser Definition sind die holzigen Gewebe der Palmen und anderer höherer Pflanzen allerdings kein Holz im engeren Sinn. Kennzeichnend ist aber auch hier die Einlagerung von Lignin in die Zellwand. In einer weitergehenden Definition wird Holz daher auch als lignifiziertes (verholztes) pflanzliches Gewebe begriffen. Kulturhistorisch gesehen zählen Gehölze wohl zu den ältesten genutzten Pflanzen. Als vielseitiger, insbesondere aber nachwachsender Rohstoff stellt Holz bis heute eines der wichtigsten Pflanzenprodukte dar.

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Lieferumfang

i

Lieferumfang

Mit Lieferumfang ist beim Produkt enthaltenes Zubehör gemeint, welches zum Produkt dazu geliefert wird.

Lieferumfang
1 x Kochmesser
,
1 x Santokumesser

Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Gewicht
0.84 kg

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30 Tage Rückgaberecht
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30 Tage Rückgaberecht

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Lausanne

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Winterthur

Abholbereit Morgen um 12:50, wenn bis morgen 07:00 bestellt.
1 Stück im Zentrallager Wohlen

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Kai Supergrau
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Messerschärfer

Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
CHF 50.10
Kai Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
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