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Kai Pure Komachi 2 (20cm)

Kai - Qualität und Perfektion, basierend auf einer jahrhundertealten Kultur und Tradition Japanischer Samuraischmiedekunst.

Art-Nr 5904961
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Modell

Pure Komachi 2 (20cm)
Pure Komachi 2 (20cm)
Pure Komachi 2 (15cm)
Pure Komachi 2 (15cm)
Pure Komachi 2 (15cm)
CHF 19.–
Kai Pure Komachi 2 (15cm)

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Pure Komachi 2 Allzweckmesser (10cm)
Pure Komachi 2 Allzweckmesser (10cm)
Pure Komachi 2 Allzweckmesser (10cm)
CHF 15.–
Kai Pure Komachi 2 Allzweckmesser (10cm)

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Pure Komachi 2 Allzweckmesser (15cm)
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Kai Pure Komachi 2 Allzweckmesser (15cm)

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Pure Komachi 2 Brotmesser (20cm)
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Pure Komachi 2 Brotmesser (20cm)
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Kai Pure Komachi 2 Brotmesser (20cm)

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Pure Komachi 2 Santoku (15cm)
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Pure Komachi 2 Schinkenmesser (23cm)
Pure Komachi 2 Schinkenmesser (23cm)
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CHF 29.–
Kai Pure Komachi 2 Schinkenmesser (23cm)

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Pure Komachi 2 Set
Pure Komachi 2 Set
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CHF 49.–
Kai Pure Komachi 2 Set

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Länge

15 cm
Pure Komachi 2 (15cm)
CHF 19.–
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Beschreibung

Das Pure Komachi Kochmesser ist universell einsetzbar. Mit der grossen Klinge des Pure Komachi Kochmesser können Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchte bearbeitet werden.
Das Pure Komachi Kochmesser hat auf der Klinge eine antihaft Beschichtung, dass das Schnittgut nicht so stark an der Klinge haften bleibt. mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Klingenlänge20 cm
Material GriffKunststoff
Küchenmesser TypUniversalmesser
KlingenschliffGlattschliff

Allgemeine Informationen

Hersteller Kai
Produkttyp Küchenmesser
i

Küchenmesser

Küchenmesser sind für verschiedene Verwendungszwecke und in etlichen Formen, Grössen und Farben erhältlich. Die wichtigste Anschaffung ist ein Universalmesser mit dem die meisten Arbeiten in der Küche erledigt werden können. Dies kann ein klassisches europäisches Kochmesser, das über eine relativ lange Klinge und einen gut ausbalancierten Griff verfügt, oder ein asiatisches Santokumesser sein, mit denen Gemüse, Fleisch und Fisch bearbeitet werden können. Für kleinere Arbeiten lohnt sich der Griff zum Rüstmesser, mit dem Obst und Gemüse geputzt, geschält und geschnitten werden kann. Alternativ gibt es bspw. auch spezielle Messerarten für Brot, Käse, Butter, Kräuter oder Schinken, wie auch zum Filetieren oder Tranchieren. Messersets bieten nicht nur eine Möglichkeit Geld zu sparen, sondern garantieren auch eine optimale Abstimmung der verschiedenen Messer auf die benötigten Funktionen.
Die drei wichtigsten Materialien der Kochmesser sind Damaszener Stahl, Keramik und Edelstahl. Aus Damaszener Stahl gefertigte Messer haben ihren Ursprung in der traditionellen Schwert-Schmiedekunst. Dank den verschiedenen Schichten sind Damast-Stahl-Messer auch optisch ansprechend. Sie sind korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf. Keramikmesser zeichnen sich durch eine besondere Härte und Schärfe aus. Die Messer sind geschmacksneutral, können nicht rosten und liegen angenehm leicht in der Hand. Die Klingen sind flexibel wodurch die Bruchgefahr reduziert wird. Edelstahlmesser mit Kunststoffgriffen hingegen bieten ein einzigartiges Preis-/Leistungsverhältnis. Dank den robusten Materialien sind sie spülmaschinenfest und weisen dennoch eine hohe Langlebigkeit auf. Nicht nur das Material, sondern auch die Klingen selber unterscheiden sich grundlegend. Sie können glatt oder wellenförmig geschliffen sein – Glatt- oder Wellenschliff – oder beidseitig Vertiefungen aufweisen – Kullenklingen–, welche das Haften des Schnittguts verhindern sollen.

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Artikelnummer5904961
Verkaufsrang in Produkttyp Küchenmesser49 von 1051
Externe Links Herstellerseite (de)

Farbe

Farbgruppe
Blau
Genaue Farbbezeichnung
Blau

Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

Mehr Infos...

Materialgruppe
Metall
Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl

Küchenmesser Eigenschaften

i

Küchenmesser Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Küchenmesser Ausführung
Einzelmesser
Küchenhelfer Anwendungsbereich
i

Küchenhelfer Anwendungsbereich

Gibt an, für was ein Küchenhelfer geeignet ist.

Allzweck
i

Allzweck

Das Produkt kann für verschiedene Zwecke eingesetzt werden.

Küchenmesser Typ
Universalmesser
Anzahl Messer
1 x

Klinge Eigenschaften

Klingenlänge
20 cm
Klingenschliff
Glattschliff
Rostfrei
Ja

Griff Eigenschaften

Material Griff
i

Material Griff

Gibt das Material des Griffes an.

Kunststoff

Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Gesamtlänge
31.50 cm
Gewicht
0.15 kg

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