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Genius Magic Cut (20cm)

Schneiden in Perfektion – mit Magic Cut, dem Messer für alle Schneid-Arbeiten!

Art-Nr 5903028
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Beschreibung

Die Magic Cut-Messer aus robustem Edelstahl in G-Nox-Qualität bestechen durch extreme Schärfe und exzellente Schneid-Eigenschaften und gewährleisten so präzise Resultate bei jedem Schnitt. Sie vereinen die Schneid-Fähigkeiten verschiedener Messer in einer Klinge - ein Messer für alle Schneid-Arbeiten! Die Klingen mit intelligentem, asymmetrischem Wellen-Zacken-Schliff verfügen über einen besonders hohen Schleifwinkel - dadurch schneidet Magic Cut mit nahezu der gesamten Klinge. Außerdem werden wertvolle Lebensmittel nicht mehr zerquetscht, sondern sauber und präzise geschnitten - ohne Kraftaufwand. Die Klingen sind sehr stabil und extrem belastbar. Egal ob dünne, dicke, harte oder weiche Lebensmittel wie reife Tomaten, ob schwer zu schneidende Lebensmittel wie Parmesan oder geräucherter Schinken – mit Magic Cut ist das Schneiden, Tranchieren, Schälen, Zerlegen und sogar Filetieren der unterschiedlichsten Lebensmittel kinderleicht. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Silikon liegt angenehm in der Hand. Dank der versetzten Antirutsch-Noppen ist die Griffoberfläche rutschhemmend und der Führungsschutz gewährleistet optimalen Halt und sicheres Arbeiten. Das elegante Klingen-Dekor besteht aus einer speziell gefertigten Acrylfolie, die auf die Klingen aufgebracht wird. So bleiben die Farben auch bei intensiver Nutzung erhalten. Die Messer verfügen über einen praktischen Klingenschutz, um Verletzungen bei Nicht-Gebrauch zu verhindern und um die Klinge vor Abnutzungen während der Lagerung zu schützen!

Die Fleischgabel eignet sich perfekt zum Wenden von Braten oder großen Steaks u.v.m. und ist zugleich der ideale Helfer beim Grillen. Die kleine Serviergabel ist perfekt zum Wenden kleinerer Lebensmittel, zum Servieren direkt am Tisch oder für Buffets geeignet.
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Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Klingenlänge20 cm
Material GriffSilikon
KüchenmessertypUniversalmesser
KlingenschliffWellenschliff

Allgemeine Informationen

Hersteller Genius
Produkttyp Küchenmesser
i

Küchenmesser

Küchenmesser sind für verschiedene Verwendungszwecke und in etlichen Formen, Grössen und Farben erhältlich. Die wichtigste Anschaffung ist ein Universalmesser mit dem die meisten Arbeiten in der Küche erledigt werden können. Dies kann ein klassisches europäisches Kochmesser, das über eine relativ lange Klinge und einen gut ausbalancierten Griff verfügt, oder ein asiatisches Santokumesser sein, mit denen Gemüse, Fleisch und Fisch bearbeitet werden können. Für kleinere Arbeiten lohnt sich der Griff zum Rüstmesser, mit dem Obst und Gemüse geputzt, geschält und geschnitten werden kann. Alternativ gibt es bspw. auch spezielle Messerarten für Brot, Käse, Butter, Kräuter oder Schinken, wie auch zum Filetieren oder Tranchieren. Messersets bieten nicht nur eine Möglichkeit Geld zu sparen, sondern garantieren auch eine optimale Abstimmung der verschiedenen Messer auf die benötigten Funktionen.
Die drei wichtigsten Materialien der Kochmesser sind Damaszener Stahl, Keramik und Edelstahl. Aus Damaszener Stahl gefertigte Messer haben ihren Ursprung in der traditionellen Schwert-Schmiedekunst. Dank den verschiedenen Schichten sind Damast-Stahl-Messer auch optisch ansprechend. Sie sind korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf. Keramikmesser zeichnen sich durch eine besondere Härte und Schärfe aus. Die Messer sind geschmacksneutral, können nicht rosten und liegen angenehm leicht in der Hand. Die Klingen sind flexibel wodurch die Bruchgefahr reduziert wird. Edelstahlmesser mit Kunststoffgriffen hingegen bieten ein einzigartiges Preis-/Leistungsverhältnis. Dank den robusten Materialien sind sie spülmaschinenfest und weisen dennoch eine hohe Langlebigkeit auf. Nicht nur das Material, sondern auch die Klingen selber unterscheiden sich grundlegend. Sie können glatt oder wellenförmig geschliffen sein – Glatt- oder Wellenschliff – oder beidseitig Vertiefungen aufweisen – Kullenklingen–, welche das Haften des Schnittguts verhindern sollen.

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Artikelnummer5903028

Farbe

Farbgruppe
Weiss
,
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Schwarz

Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

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Materialgruppe
Metall
,
Kunststoff
Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl

Küchenmesser Eigenschaften

i

Küchenmesser Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften von Messern, die in der Küche verwendet werden.

Küchenmesser Ausführung
Einzelmesser
Küchenhelfer Anwendungsbereich
i

Küchenhelfer Anwendungsbereich

Gibt an, für was ein Küchenhelfer geeignet ist.

Universal
Küchenmessertyp
Universalmesser
Anzahl Messer
1 x
Spülmaschinenfest
Ja
Klingenschutz
i

Klingenschutz

Schützt die Klinge vor Schäden.

Ja

Klinge Eigenschaften

Klingenlänge
20 cm
Klingenschliff
Wellenschliff
i

Wellenschliff

Als Wellenschliff wird ein wellenförmiger Anschliff an einer Klinge bezeichnet, der durch einen sog. Profilstein eingeschliffen wird. Durch einen steileren Schnittwinkel an jedem Zahn eines Wellenschliffs wird im Gegensatz zu einem glatten Anschliff ein aggressiveres, aber auch gröberes Schneidverhalten am Schnittgut erreicht - zumal sich auch die lineare Oberfläche der Klinge vergrössert. Ein Wellenschliff eignet sich somit sehr gut zum Schneiden von Seilen und Gurten oder anderen faserigen, harten Materialien. Es gibt sowohl Klingen mit partiellem Wellenschliff als auch Klingen, bei denen der Wellenschliff über die gesamte Länge der Klinge reicht. Bei einem Wellenschliff handelt es sich nicht um eine Säge, die z.B. geeignet wäre, Holz zu sägen.

Rostfrei
Ja

Griff Eigenschaften

Material Griff
i

Material Griff

Gibt das Material des Griffes an.

Silikon

Lieferumfang

i

Lieferumfang

Mit Lieferumfang ist beim Produkt enthaltenes Zubehör gemeint, welches zum Produkt dazu geliefert wird.

Fleischgabel
1 x
Lieferumfang
1 x Universal-Messer inkl. Klingenschutz (groß)
,
1 x Fleischgabel

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30 Tage Rückgaberecht
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