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Demeyere Gourmetpfanne (18cm, Bratpfanne, Edelstahl)

Art-Nr 6304835
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itema systems CH
Demeyere Gourmetpfanne (18cm, Bratpfanne, Edelstahl) Szenebild
CHF 95.–

Demeyere Gourmetpfanne (18cm, Bratpfanne, Edelstahl)

Durchmesser

22 cm
Gourmetpfanne (22cm, Bratpfanne, Edelstahl)
CHF 87.50
Demeyere Gourmetpfanne (22cm, Bratpfanne, Edelstahl)

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Beschreibung

3-Schicht Kapselboden. Oberfläche mit mattem Finish. Ideal für Zubereitung von Häppchen oder Dim Sum. Die Pfanne kann auch als kleine Bratpfanne gebraucht werden. Die speziellen kleinen Töpfchen können auch im Ofen für Kleingebäck verwendet werden. Mit Glasdeckel. Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypBratpfanne
Kompatible HerdartenInduktion, Ofen, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSilber
MaterialEdelstahl

Allgemeine Informationen

Hersteller Demeyere
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer6304835
Herstellernr.84619

Farbe

Farbgruppe
Silber
Genaue Farbbezeichnung
Silber

Material

Materialgruppe
Metall
i

Metall

https://de.wikipedia.org/wiki/Metalle

Im 3D-Druck wird als Grundmaterial meistens ABS oder PLA genommen, welchem eine Mischung aus Metallpulver (Kupfer, Edelstahl, Eisen, Bronze oder Messing) hinzugefügt wurde. Die ausgeduckten Objekte sehen wie Metall aus und fühlen sich auch so an.

Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl

Pfanne Eigenschaften

Pfannentyp
Bratpfanne
i

Bratpfanne

Eine Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, das zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich, das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen grössere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als in einem Topf gleichen Volumens.

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Stiel
Ja
Ofentauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Ofen
,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Rostfrei
Ja
Beschichtung
Antihaftbeschichtung
,
Unbeschichtet

Deckel Eigenschaften

Material Deckel
Edelstahl
,
Glas
i

Glas

Glas (von germanisch glasa „das Glänzende, Schimmernde“, auch für „Bernstein“) ist ein amorpher, nichtkristalliner Feststoff. Thermodynamisch wird Glas als gefrorene, unterkühlte Flüssigkeit bezeichnet. Diese Definition gilt für alle Substanzen, die geschmolzen und entsprechend schnell abgekühlt werden. Das bedeutet, dass sich bei der Erstarrung der Schmelze zum Glas zwar Kristallkeime bilden, für den Kristallisationsprozess jedoch nicht genügend Zeit verbleibt. Das erstarrende Glas ist zu schnell fest, um noch eine Kristallbildung zu erlauben. Der Transformationsbereich, das ist der Übergangsbereich zwischen Schmelze und Feststoff, liegt bei vielen Glasarten um 600 °C.

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Produktdimensionen

Länge
34.50 cm
Breite
18.50 cm
Höhe
5.80 cm
Durchmesser
18 cm
Gewicht
1.70 kg

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Garantie 30 Jahre Bring-In
14 Tage Rückgaberecht
i

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