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de Buyer Kasserolle Affinity (18cm, Stielkasserolle)

Art-Nr 6069908
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Beschreibung

Internationale Spitzenköche kochen und empfehlen die de Buyer Serie ''Affinity''. Töpfe und Pfannen dieser Serie heizen ungewöhnlich schnell auf und ermöglichen somit ein ultra schnelles Kochen und Garen. Unmittelbar nach dem Aussetzen der Hitzequelle wird der Kochvorgang gestoppt. Die de Buyer Serie ermöglicht somit eine volle Kontrolle und schützt Vitamine und Aromen. mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

MaterialgruppeMetall
Kochtopf TypStielkasserolle
Kompatible HerdartenInduktion, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
Durchmesser18 cm

Allgemeine Informationen

Hersteller de Buyer
Produkttyp Kochtopf
i

Kochtopf

Ein Topf oder Kochtopf ist ein Gefäß zum Garen von Speisen. Kochtöpfe bestehen heute aus Metallen wie Eisen, Gusseisen oder Stahl, Aluminium seltener aus Messing oder Kupfer, da sie die von der offenen Flamme oder der Heizplatte erzeugte Wärme gut leiten, auf die Speisen übertragen und überschüssige Wärme ableiten müssen. Um den Kochtopf besser handhaben zu können, ist er mit einem oder zwei Griffen oder Henkeln versehen, die früher aus angelöteten oder angenieteten Metallteilen bestanden, heute jedoch aus Kunststoffen oder anderen schlecht wärmeleitenden Materialien gefertigt werden. Eine Sonderform ist der Stieltopf, die Kasserolle - er hat keine Henkel, sondern einen Stiel.

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Artikelnummer6069908
Herstellernr.3706.18

Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

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Materialgruppe
Metall
Genaue Materialbezeichnung
Edelstahl

Kochtopf Eigenschaften

i

Kochtopf Eigenschaften

Beschreibt die genauen Eigenschaften des Kochtopfs.

Kochtopf Typ
i

Kochtopf Typ

Beschreibt um was für eine Art von Kochtopf es sich beim Produkt genau handelt.
Ein Topf oder Kochtopf ist ein Gefäß zum Garen von Speisen.

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Stielkasserolle
Form
Rund
Material Kochtopf
Edelstahl
Stiel
i

Stiel

Stiel steht für einen Handgriff an Werkzeugen, Waffen, Töpfen oder Pfannen (auch Helm, Halm, Holm oder Schaft).

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Ja
Spülmaschinenfest
Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Halogen
,
Gas
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Glaskeramik
,
Elektro

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Keine Garantie
30 Tage Rückgaberecht
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