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de Buyer Force Blue (28cm)

Art-Nr 6070166
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Durchmesser

24 cm
Force Blue (24cm)
CHF 43.90
de Buyer Force Blue (24cm)

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Beschreibung

Der Bauerntopf Force Blue ist ideal für die Herstellung grosser Mengen sowie auch Bratkartoffeln.Das gebläute Stahlblech führt durch die Wärmebehandlung zu einem vorübergehenden Schutz vor Oxidation. Die gleichmässige Wärmeverteilung ermöglicht die Maillard-Reaktion. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion (mässige Leistung). Tipp: Mit wenig Fett vorheizen. Keine Reinigungsmittel verwenden.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypGratinpfanne
Material PfanneEisen/Stahl
Kompatible HerdartenInduktion, Halogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSchwarz

Allgemeine Informationen

Hersteller de Buyer
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer6070166
Herstellernr.5314.28
Verkaufsrang in Produkttyp Pfanne134 von 1174

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Schwarz

Pfanne Eigenschaften

i

Pfanne Eigenschaften

Die Eigenschaften einer Bratpfanne.

Material Pfanne
Eisen/Stahl
Pfannentyp
i

Pfannentyp

Beschreibt um was für ein Typ von Pfanne es sich beim Produkt handelt.

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Gratinpfanne
Form
Rund
Stiel
i

Stiel

Stiel steht für einen Handgriff an Werkzeugen, Waffen, Töpfen oder Pfannen (auch Helm, Halm, Holm oder Schaft).

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Ja
Kompatible Herdarten
Induktion
i

Induktion

Die Induktionsbremse bzw. Wirbelstrombremse arbeitet ebenfalls verschleissfrei und ist langlebig, jedoch wird hier das Magnetfeld nicht durch einen Dauermagneten, sondern durch eine elektrische Spule über einen Stromfluss erzeugt. Deshalb ist der Betrieb mit dem Induktionsbremssystem besonders leise. Es ist ausserdem eine genauere Belastungssteuerung möglich und es werden höhere Widerstandswerte erreicht im Vergleich zu der Magnetbremse.

,
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Rostfrei
Ja

Pfanne Oberfläche

Beschichtung
Unbeschichtet

Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Durchmesser
28 cm
Länge
52 cm
Höhe
8.50 cm
Gewicht
2 kg

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