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CHF 21.60

Birkmann Gärkörbchen rund Ø18cm (18cm)

Brotbacken nach alter Tradition.

Art-Nr 5852094
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Birkmann Gärkörbchen rund Ø18cm (18cm) Produktbild
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Birkmann Gärkörbchen rund Ø18cm (18cm)

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Beschreibung

Zum Gehenlassen des Brotteiges, aus natürlichem Peddigrohr, verleiht dem Brot seine typische Struktur, für Brote von 700 - 1500 g.

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

BackformtypRund
MaterialgruppeHolz
Geeignet fürBrot
BeschichtungUnbeschichtet

Allgemeine Informationen

Hersteller Birkmann
Produkttyp Backform
i

Backform

Backformen dienen zum Backen von Kuchen, Torten, Kleingebäck und Pasteten. Ursprünglich aus Steinzeug, bestehen Backformen heute in der Regel aus emailliertem oder verzinktem Eisenblech, häufig mit einer Antihaftbeschichtung.

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Artikelnummer5852094
Herstellernr.208964
Verkaufsrang in Produkttyp Backform2 von 4043

Farbe

Farbgruppe
Beige
Genaue Farbbezeichnung
beige

Material

Materialgruppe
Holz
i

Holz

Holz bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch das feste bzw. harte Gewebe der Sprossachsen (Stamm, Äste und Zweige) von Bäumen und Sträuchern. Botanisch wird Holz als das vom Kambium erzeugte sekundäre Xylem der Samenpflanzen definiert. Nach dieser Definition sind die holzigen Gewebe der Palmen und anderer höherer Pflanzen allerdings kein Holz im engeren Sinn. Kennzeichnend ist aber auch hier die Einlagerung von Lignin in die Zellwand. In einer weitergehenden Definition wird Holz daher auch als lignifiziertes (verholztes) pflanzliches Gewebe begriffen. Kulturhistorisch gesehen zählen Gehölze wohl zu den ältesten genutzten Pflanzen. Als vielseitiger, insbesondere aber nachwachsender Rohstoff stellt Holz bis heute eines der wichtigsten Pflanzenprodukte dar.

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Backform Eigenschaften

i

Backform Eigenschaften

Eigenschaften und Merkmale einer Backform.
Backformen dienen zum Backen von Kuchen, Torten, Kleingebäck und Pasteten. Ursprünglich aus Steinzeug, bestehen Backformen heute in der Regel aus emailliertem oder verzinktem Eisenblech, häufig mit einer Antihaftbeschichtung. Daneben gibt es auch durchsichtige Backformen aus hitzebeständigem Borosilikatglas. Relativ neu im Handel sind Backformen aus Silikon. Sie sind im Gegensatz zu Backformen aus Metall flexibel und lassen sich dadurch besser vom Backwerk lösen.

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Backformtyp
Rund
Geeignet für
Brot
i

Brot

Brot ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird.

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Beschichtung
Unbeschichtet

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
i

Artikel pro Verkaufseinheit

Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

1 x

Produktdimensionen

Länge
18 cm
Breite
18 cm
Höhe
8 cm
Volumen
2.50 l
Durchmesser
18 cm

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Die 2 nützlichsten Bewertungen

User liliheid
Gärkörbchen rund Ø18cm (18cm)

Braucht wohl etwas Übung.

Gibt ein schönes Muster nach dem Backen.


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07.06.2018
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