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Beschreibung

Aluminium-Handguss, 4-fach keramisch-verstärkte Oberflächenveredelung Lotan®, nahezu öl- und fettfreies Braten, PFOA-frei, 9-10 mm starker verzugsfreier Boden, TÜV zertifizierte Wärmeleitfähigkeit und Wärmeverteilung, für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

PfannentypSchmorpfanne
Material PfanneAluminiumguss
Kompatible HerdartenHalogen, Gas, Glaskeramik, Elektro
FarbeSchwarz

Allgemeine Informationen

Hersteller AMT
Produkttyp Pfanne
i

Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln. In der Schweiz wird auch ein Kochtopf mit Stiel als Pfanne bezeichnet. Ab einer gewissen Größe und sobald Griffe bzw. Henkel vorhanden sind, spricht man aber auch in der Schweiz von einem Topf. Eine flache Pfanne im hier beschriebenen Sinn wird häufig Bratpfanne genannt.

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Artikelnummer6303835
Herstellernr.728

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Schwarz

Pfanne Eigenschaften

i

Pfanne Eigenschaften

Die Eigenschaften einer Bratpfanne.

Material Pfanne
Aluminiumguss
Pfannentyp
i

Pfannentyp

Beschreibt um was für ein Typ von Pfanne es sich beim Produkt handelt.

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Schmorpfanne
i

Schmorpfanne

Diese Pfanne ist geeignet um Esswaren zu schmoren. Schmoren oder braisieren ist eine Kombination der Garmethoden Braten, Kochen und Dünsten. Sie wird hauptsächlich für die Zubereitung von Fleisch angewendet, das eher langfaserig und bindegewebshaltig ist, und deshalb beim Braten zäh werden würde. Ausser Fleisch können auch Gemüse und Pilze geschmort werden.

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Form
Rund
Stiel
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Stiel

Stiel steht für einen Handgriff an Werkzeugen, Waffen, Töpfen oder Pfannen (auch Helm, Halm, Holm oder Schaft).

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Ja
Griff
Ja
Griff / Stiel wärmeisoliert
Ja
Kompatible Herdarten
Halogen
,
Gas
,
Glaskeramik
,
Elektro
Max. Temperaturbeständigkeit
240 °C

Pfanne Oberfläche

Beschichtung
Antihaftbeschichtung

Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Durchmesser
28 cm
Höhe
7 cm
Gewicht
0.60 kg

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30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet
i

30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet

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AMT Schmorpfanne (28cm) AMT Schmorpfanne (28cm)