Du bist nicht mit dem Internet verbunden.
Corporate logo
Essen + TrinkenReview 610

Trendig und hochwertig: Pfannen und Töpfe aus Kupfer

Nicht nur im Trend, sondern auch hochwertig und beständig: Töpfe und Pfannen aus Kupfer. Kupfer hat beste Wärmeeigenschaften, was das Material bei Profiköchen besonders beliebt macht. Doch auch für Private kann sich die Investition lohnen, denn es kann eine Anschaffung fürs Leben sein.

Kupfer ist der Rolls-Royce unter den Kochmaterialien. Die Wärmeleitfähigkeit überträgt Temperaturveränderungen des Herdes sofort auf die Nahrung. Diese Eigenschaft macht Pfannen geeignet für Gerichte, die möglichst auf den Punkt gegart werden wollen.

Besitzt du Kupferpfannen oder Kupfertöpfe, kannst du dich glücklich schätzen. Du verfügst nicht nur über ein effektives Geschirr, sondern auch über ein optisch schönes Koch-Accessoire. Ein Braten direkt aus dem Kupfertopf serviert ist eine wahre Augenweide und steigert die Vorfreude auf ein leckeres Gericht noch zusätzlich.

Was ist das Besondere an Kupfertöpfen und Kupferpfannen

Die Wärmeleitfähigkeit verteilt sich im ganzen Topf und nicht nur am Boden, wie es bei anderen Materialien der Fall ist. So ist die Leitfähigkeit von Kupfer neunmal höher als Aluminium und 25 Mal höher als bei Stahl. Doch nicht nur das, die Hitzebeständigkeit mit bis zu 400 Grad Celsius ist unschlagbar. Auch wer im Besitz eines Induktionskochfeldes ist, kann sich Kupfertöpfe und -pfannen zulegen. Einige Hersteller stellen Kupferpfannen und -töpfe für Induktionsherde her.

Ist Kupfer giftig?

Es hält sich stark das Gerücht, dass man sich mit Kupfergeschirr vergiftet. Die ist jedoch Mumpitz. Das Geschirr ist natürlich mit Zinn oder Edelstahl beschichtet. Kupfer ist ein Element, welches der Körper benötigt und daher nicht giftig ist, selbst wenn du eine hohe Dosis davon zu dir nimmst. So sind die austretenden Kupferionen sogar erwünscht. Jedoch solltest du es vermeiden, in deinem Kupfertopf säurehaltige Früchte oder andere saure Lebensmittel zu verarbeiten, da das Material ansonsten leiden könnte.

So pflegst du Kupfertöpfe und Kupferpfannen

Dieses wertige Kochgeschirr solltest du liebevoll von Hand reinigen. Die Spülmaschine ist nicht gerade der Freund der Kupferutensilien. Aber Achtung, lass die Hände unbedingt weg von Stahlschwämmen. Besorge dir zusätzlich Kupferpflegemittel. So bleiben diese Küchenschätze fast wie neu.

  • Prima Matera (28cm, Gemüsetopf, Kupfer)
  • Prima Matera (28cm, Gemüsetopf, Kupfer)
  • Prima Matera (28cm, Gemüsetopf, Kupfer)
CHF 889.–
de Buyer Prima Matera (28cm, Gemüsetopf, Kupfer)
Prima Matera Inocuivre Induction – Präzision dank Handarbeit. Der Kupfertopf aus der Prima Matera Serie von de Buyer bietet modernen Koch-Komfort in klassischem Design.

Verfügbarkeit

Postversand

  • ca. 1 – 3 Tage
    3 Stück versandbereit ab externem Lager

Abholen

  • Eine Abholung dieses Produktes ist leider nicht möglich.

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

  • Chalet Topf-Set 4-teilig (Kochtopfset)
  • Chalet Topf-Set 4-teilig (Kochtopfset)
  • Chalet Topf-Set 4-teilig (Kochtopfset)
CHF 307.–
Rösle Chalet Topf-Set 4-teilig (Kochtopfset)
Dieser stilvolle Klassiker in Kupferoptik ist mit allen üblichen Kochherdplatten kompatibel. Das Produkt wurde zur «KüchenInnovation 2016» ernannt. Das Set besteht aus drei Kochtöpfen (Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 24 cm) und einer Sauteuse (Ø 16 cm).
2

Verfügbarkeit

Postversand

  • 10 Stück
    in unserem Lager

Abholen

  • Basel: morgen um 12:30
  • Bern: heute um 17:00
  • Dietikon: heute um 13:30
  • Genf: morgen um 14:00
  • Kriens: heute um 13:00
  • Lausanne: morgen um 12:30
  • St. Gallen: morgen um 13:00
  • Winterthur: morgen um 12:00
  • Wohlen: heute um 11:00
  • Zürich: heute um 17:15

PickMup

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Copperfit Emotion (20cm, Kochtopf, Edelstahl, Aluminium, Glas, Kupfer)
CHF 82.10
Genius Copperfit Emotion (20cm, Kochtopf, Edelstahl, Aluminium, Glas, Kupfer)
Kochen wie die Profis – mit dem neuen Kupfer-Kochgeschirr von Genius!

Verfügbarkeit

  • ca. 2-3 Wochen
    Aktuell beim Lieferanten an Lager

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Zu allen Kupfertöpfen

  • Prima Matera (24cm, Bratpfanne, Kupfer, Edelstahl)
  • Prima Matera (24cm, Bratpfanne, Kupfer, Edelstahl)
  • Prima Matera (24cm, Bratpfanne, Kupfer, Edelstahl)
CHF 409.–
de Buyer Prima Matera (24cm, Bratpfanne, Kupfer, Edelstahl)
2

Verfügbarkeit

Postversand

  • ca. 1 – 3 Tage
    > 5 Stück versandbereit ab externem Lager

Abholen

  • Eine Abholung dieses Produktes ist leider nicht möglich.

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Pfanne Culinox (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss, Kupfer)
Spring Pfanne Culinox (24cm, Bratpfanne, Aluminiumguss, Kupfer)
Kuper ist seit jeher das edelste Material, das für Kochgeschirr eingesetzt wird. Neu ist seine Anwendung im klar funktionale Design der Spring Culinox Linie.

Verfügbarkeit

  • Aktuell nicht lieferbar und kein Liefertermin vorhanden.

Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

  • EvaTrio (24cm, Bratpfanne, Kupfer)
  • EvaTrio (24cm, Bratpfanne, Kupfer)
CHF 144.–
Eva Solo EvaTrio (24cm, Bratpfanne, Kupfer)
Die rosakupferne Welle erreicht nun auch wieder die Küche

Verfügbarkeit

  • ca. 3-4 Wochen

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Zu allen Kupferpfannen

Schwamm Universal
CHF 3.25
Scotch-Brite Schwamm Universal
3

Verfügbarkeit

Postversand

  • ca. 1 – 3 Tage
    > 5 Stück versandbereit ab externem Lager

Abholen

  • Eine Abholung dieses Produktes ist leider nicht möglich.

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Kupfer-Reiniger
CHF 21.90
Spring Kupfer-Reiniger
1

Verfügbarkeit

Postversand

  • Nur noch 2 Stück
    in unserem Lager

Abholen

  • Basel: morgen um 12:30
  • Bern: heute um 17:00
  • Dietikon: heute um 13:30
  • Genf: morgen um 14:00
  • Kriens: heute um 13:00
  • Lausanne: morgen um 12:30
  • St. Gallen: morgen um 13:00
  • Winterthur: morgen um 12:00
  • Wohlen: heute um 11:00
  • Zürich: heute um 17:15

PickMup

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

  • Sink Caddy
  • Sink Caddy
  • Sink Caddy
CHF 31.90
Joseph Joseph Sink Caddy
Mehr Organisation im Spülbecken:Bestehend aus einem Hauptfach für Spülmittel und Abwaschbürste, einer stabilen Leiste, um den feuchten Lappen aufzuhängen sowie einer gelochten Ablage, um den Schwamm abzulegen.
2

Verfügbarkeit

Postversand

  • ca. 1 – 3 Tage
    > 5 Stück versandbereit ab externem Lager

Abholen

  • Eine Abholung dieses Produktes ist leider nicht möglich.

Bei sofortiger Bestellung.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Details anzeigen

Diese Beiträge könnten dich auch interessieren

<strong>Pfannen-Ratgeber:</strong> So lässt du nichts anbrennen!
Produktvorstellung

Pfannen-Ratgeber: So lässt du nichts anbrennen!

<strong>Messer-Guide</strong>: Schneide besser ab!
Review

Messer-Guide: Schneide besser ab!

<strong>10 Küchenklassiker</strong>, auf die schon deine Oma schwor
Essen + TrinkenProduktvorstellung

10 Küchenklassiker, auf die schon deine Oma schwor

User
Reisen in exotische Länder, leckere Rezepte und laue Sommerabende mit Freunden und Familie machen mich glücklich. Wenn ich mich nicht gerade beruflich um den Bereich Küche kümmere, stehe ich gerne selbst amateurhaft am Herd oder unternehme verschiedene Sachen unter freiem Himmel auf der Suche nach neuen Impulsen, die mein und das Leben anderer farbiger und fröhlicher gestalten.

6 Kommentare

Bitte melde dich an.

Du musst angemeldet sein, um einen neuen Kommentar zu erfassen.


User patricksteam

Kupferpfannen sind echt der Hammer. Leider habt ihr die auf dem Bild abgebildeten Pfannen nicht im Sortiment...

22.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

User Veetsch

ja, wollte mich über das gleiche beklagen.

22.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

User Tanja Schütz

Da wir leider über keine schönen Bilder unserer Pfannen verfügen, habe ich hier auch ein Beispielbild zurückgegriffen. Ich hoffe, dass euch auch andere Modelle ansprechen.

23.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

User arjunadean

Hey Patricksteam, weisst du grad um welche Marke es sich dabei handelt? ;-)

23.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

User Valie Varda

Die Pfannen auf dem Bild, sind die die ich suche. Bitte beschafft die :)

23.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

User patricksteam

Hallo Arjunadean
Meine Eltern hatten früher glaub ich Kupferpfannen von Stöckli, die sahen soweit ich in Erinnerung habe ziemlich genauso aus. Bin mir aber nicht mal sicher ob Stöckli noch Kupferpfannen herstellt. Tut mir leid, weiter kann ich dir auch nicht helfen im Moment...

23.01.2018
Missbrauch melden

Du musst dich anmelden um einen Missbrauch zu melden.

Antworten