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Handmixer im «ETM-Test»: Die Sieger im Rühren und Aufschlagen

Das ETM-Testmagazin hat 15 Handmixer auf die Probe gestellt. Erfahre mehr über den Test sowie die Ergebnisse und überzeuge dich selbst von den Handmixern, welche dich in der Küche optimal unterstützen.

Ob Gelegenheitsbäcker oder Profi, um das Aufschlagen, Rühren und Kneten kommt niemand herum. Doch für einen gewöhnlichen Kuchen gleich die Küchenmaschine hervorzuholen ist dann doch zu übertrieben. Mit dem Handmixer profitieren vor allem jene, welche ein sofort einsatzbereites Gerät haben möchten, welches nicht viel Platz in der Küche wegnimmt. So werden sowohl schwere Teige schnell durchgeknetet, als auch Flüssigkeiten im Handumdrehen schaumig oder steif aufgeschlagen. Auch die Reinigung im Anschluss erweist sich als wesentlich praktischer und unkomplizierter als die einer ganzen Küchenmaschine.

Bei der grossen Auswahl an verschiedenen Mixern kann einem die Wahl schwerfallen. Entscheidend ist neben der Funktionalität beim Kneten, Rühren und Mixen unter anderem auch die leichte Handhabung im Betrieb und das enthaltene Zubehör. Während die meisten Handmixer mit zwei Quirlen zum Rühren von leichten Teigen und Aufschlagen von Flüssigkeiten sowie zwei Knethaken zum Kneten von festen Teigen geliefert werden, enthalten andere Modelle Schneebesen, praktische Aufbewahrungsbeutel oder gar ganze Geräteständer, die die Bedienung erleichtern. Im Test des ETM-Testmagazins wurden 15 aktuelle Handmixer bewertet und verglichen, um dich in deiner Kaufentscheidung zu unterstützen. Getestet wurden Handmixer mit und ohne Zubehör. Aus diesem Grund wurden zwei verschiedene Ranglisten herausgegeben.

Nach diesen Kriterien wurde getestet:

  • Funktionalität (60% Gewichtung)
  • Handhabung (20% Gewichtung)
  • Ausstattung (10% Gewichtung)
  • Lautstärke (10% Gewichtung)

Die Sieger der Kategorie «Handmixer ohne Zubehör»

1. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 94.7%

  • Funktionalität: 5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: geringes Gewicht, «SoftTouch»-Gehäuse, Kabelumwicklung

Nachteil: keiner

MFQ4030 (500W)
CHF 64.50
Bosch MFQ4030 (500W)
6

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2. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 92.9%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: Aufbewahrungssystem, Kabelaufwicklung, «SureGrip»-Griff

Nachteil: hohes Gewicht, kurze Rührelemente

kMix HMX750RD
CHF 98.–
Kenwood kMix HMX750RD

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3. Platz: «Sehr gut», Erreichung von 92.9%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: keine besonderen

Nachteil: hohes Gewicht

3Mix 5500 Plus (500W)
CHF 68.10
Krups 3Mix 5500 Plus (500W)

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4. Platz: «Gut», Erreichung von 90.8%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: sehr gute Verarbeitung von schweren Teigen

Nachteil: recht kurze Rührelemente

HM 3826 (400W)
CHF 42.70
Severin HM 3826 (400W)

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Die Sieger der Kategorie «Handmixer mit Zubehör»

1. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 96.2%

  • Funktionalität: 5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: umfangreiche Ausstattung, sehr gute Verarbeitungszeiten, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung

Nachteil: keiner

MultiMix 5 HM5137WH (750W)
CHF 109.–
Braun MultiMix 5 HM5137WH (750W)
SmartMix-Technologie - Entlastung der Hand durch Verlagerung des Gewichts in die Schüssel
4

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2. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 92.7%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: Kabelumwicklung und -clip

Nachteil: keiner

Viva Collection (550W)
CHF 99.–
Philips Viva Collection (550W)

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Reisen in asiatische Länder, leckere Rezepte und laue Sommerabende mit Freunden machen mich glücklich. Wenn ich nicht für Galaxus über Themen rund um Genuss und Essen recherchiere, unternehme ich gerne Sachen unter freiem Himmel. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Impulsen, welche mein und das Leben anderer farbiger und fröhlicher gestalten.

2 Kommentare

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User schweizer.m

Da sind zweimal die selben Artikel bei den Mixern mit Zubehör :)

20.02.2018
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User Tanja Schütz

Uuuuups! Danke für den Hinweis. Ist korrigiert. :)

21.02.2018
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