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Essen + TrinkenAktion 20

Handmixer im «ETM-Test»: Die Sieger im Rühren und Aufschlagen

Das ETM-Testmagazin hat 15 Handmixer auf die Probe gestellt. Erfahre mehr über den Test sowie die Ergebnisse und überzeuge dich selbst von den Handmixern, welche dich in der Küche optimal unterstützen.

Ob Gelegenheitsbäcker oder Profi, um das Aufschlagen, Rühren und Kneten kommt niemand herum. Doch für einen gewöhnlichen Kuchen gleich die Küchenmaschine hervorzuholen ist dann doch zu übertrieben. Mit dem Handmixer profitieren vor allem jene, welche ein sofort einsatzbereites Gerät haben möchten, welches nicht viel Platz in der Küche wegnimmt. So werden sowohl schwere Teige schnell durchgeknetet, als auch Flüssigkeiten im Handumdrehen schaumig oder steif aufgeschlagen. Auch die Reinigung im Anschluss erweist sich als wesentlich praktischer und unkomplizierter als die einer ganzen Küchenmaschine.

Bei der grossen Auswahl an verschiedenen Mixern kann einem die Wahl schwerfallen. Entscheidend ist neben der Funktionalität beim Kneten, Rühren und Mixen unter anderem auch die leichte Handhabung im Betrieb und das enthaltene Zubehör. Während die meisten Handmixer mit zwei Quirlen zum Rühren von leichten Teigen und Aufschlagen von Flüssigkeiten sowie zwei Knethaken zum Kneten von festen Teigen geliefert werden, enthalten andere Modelle Schneebesen, praktische Aufbewahrungsbeutel oder gar ganze Geräteständer, die die Bedienung erleichtern. Im Test des ETM-Testmagazins wurden 15 aktuelle Handmixer bewertet und verglichen, um dich in deiner Kaufentscheidung zu unterstützen. Getestet wurden Handmixer mit und ohne Zubehör. Aus diesem Grund wurden zwei verschiedene Ranglisten herausgegeben.

Nach diesen Kriterien wurde getestet:

  • Funktionalität (60% Gewichtung)
  • Handhabung (20% Gewichtung)
  • Ausstattung (10% Gewichtung)
  • Lautstärke (10% Gewichtung)

Die Sieger der Kategorie «Handmixer ohne Zubehör»

1. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 94.7%

  • Funktionalität: 5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: geringes Gewicht, «SoftTouch»-Gehäuse, Kabelumwicklung

Nachteil: keiner

  • MFQ4030 (500W)
  • MFQ4030 (500W)
CHF 62.80
Bosch MFQ4030 (500W)
7

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2. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 92.9%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: Aufbewahrungssystem, Kabelaufwicklung, «SureGrip»-Griff

Nachteil: hohes Gewicht, kurze Rührelemente

kMix HMX750RD
CHF 90.60
Kenwood kMix HMX750RD

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3. Platz: «Sehr gut», Erreichung von 92.9%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: keine besonderen

Nachteil: hohes Gewicht

  • 3Mix 5500 Plus (500W)
  • 3Mix 5500 Plus (500W)
–12%
CHF 65.80statt vorher 74.101
Krups 3Mix 5500 Plus (500W)

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4. Platz: «Gut», Erreichung von 90.8%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: sehr gute Verarbeitung von schweren Teigen

Nachteil: recht kurze Rührelemente

HM 3826 (400W)
CHF 42.70
Severin HM 3826 (400W)

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Die Sieger der Kategorie «Handmixer mit Zubehör»

1. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 96.2%

  • Funktionalität: 5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 5/5
  • Lautstärke: 4.5/5

Vorteile: umfangreiche Ausstattung, sehr gute Verarbeitungszeiten, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung

Nachteil: keiner

  • MultiMix 5 HM5137WH (750W)
  • MultiMix 5 HM5137WH (750W)
  • MultiMix 5 HM5137WH (750W)
CHF 92.30
Braun MultiMix 5 HM5137WH (750W)
SmartMix-Technologie - Entlastung der Hand durch Verlagerung des Gewichts in die Schüssel
7

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  • Wohlen: heute um 16:00
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2. Platz: «Sehr gut» und Erreichung von 92.7%

  • Funktionalität: 4.5/5
  • Handhabung: 4.5/5
  • Ausstattung: 4.5/5
  • Lautstärke: 4/5

Vorteile: Kabelumwicklung und -clip

Nachteil: keiner

  • Viva Collection (550W)
  • Viva Collection (550W)
  • Viva Collection (550W)
CHF 81.90
Philips Viva Collection (550W)

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Reisen in exotische Länder, leckere Rezepte und laue Sommerabende mit Freunden und Familie machen mich glücklich. Wenn ich mich nicht gerade beruflich um den Bereich Küche kümmere, stehe ich gerne selbst amateurhaft am Herd oder unternehme verschiedene Sachen unter freiem Himmel auf der Suche nach neuen Impulsen, die mein und das Leben anderer farbiger und fröhlicher gestalten.

2 Kommentare

3000 / 3000 Zeichen

User schweizer.m

Da sind zweimal die selben Artikel bei den Mixern mit Zubehör :)

20.02.2018
User Tanja Schütz

Uuuuups! Danke für den Hinweis. Ist korrigiert. :)

21.02.2018
Antworten