Das Histaminintoleranz Kochbuch - 80 leckere histaminfreie Rezepte für Frühstück, Mittagessen u

Sie haben nach dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln oder Speisen mit Nebenwirkungen zu kämpfen. Dann ist dieses Buch mit bis zu 80 abwechslungsreichen, histaminfreien Rezepten perfekt für Sie geeignet. Histamin ist für viele Menschen ein unbekannter Botenstoff, der in unzähligen Nahrungsmitteln wie zum Beispiel Tomaten oder verarbeitetem Fleisch enthalten ist. Für den Grossteil der Menschen bleibt dieser Botenstoff lange unbekannt, da er im Körper keine ungewöhnliche Reaktion auslöst. Für den zunehmend betroffenen Teil wird Histamin jedoch zum täglichen Problem, das mit Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Unwohlsein oder Magengeschwüren einhergehen kann. Mit der richtigen Diät und Wahl von Lebensmitteln kann der Histaminanteil im Körper reduziert werden. So lassen sich einige Nebenwirkungen vermeiden oder lindern. Um Ihnen dieses Ziel erreichbarer zu gestalten, finden Sie in diesem Ratgeber neben 80 histaminfreien Rezepten auch Listen für Nahrungsmittel und Medikamente, die Sie vermeiden sollten. Für die perfekte Planung Ihrer Mahlzeiten finden Sie zudem einen Wochenplaner. Viel Erfolg und guten Appetit.

Das erwartet Sie:

• 80 histaminfreie und abwechslungsreiche Rezepte zum Frühstück, Mittagessen und Abendbrot
• Tipps, wie Sie erkennen können, dass Sie eine Histaminintoleranz haben und was Sie dagegen tun können
• Eine Lebensmittel- und Medikamentenliste mit Produkten, die den Histaminanteil im Körper erhöhen und vermieden werden sollten
• Einen Wochenplaner, mit dem Sie Ihre Einkäufe und Mahlzeiten planen können.