Bier brauen

Deutsch, Jan Brücklmeier, 2022
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Produktinformationen

Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung und Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Massstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Jan Brücklmeier
Anzahl Seiten
512
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Cocktails + Getränke
Jahr
2022
Artikelnummer
23094375

Allgemeine Informationen

Verlag
Eugen Ulmer
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
K5 095641899
Release-Datum
20.10.2022

Buch Eigenschaften

Thema
Cocktails + Getränke
Sprache
Deutsch
Autor
Jan Brücklmeier
Jahr
2022
Anzahl Seiten
512
Auflage
2
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
270 mm
Breite
200 mm
Gewicht
2000 g

Verpackungsdimensionen

Länge
27.30 cm
Breite
21 cm
Höhe
5 cm
Gewicht
2 kg

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
24 Monate Garantie (Bring-In)
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