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Freising schmeckt

Gerichte und Gesichter - vom Acker auf den Teller

Art-Nr 8138933
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Ex Libris CH
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Freising schmeckt

Beschreibung

Freising Schmeckt - ein Kochbuch mit über 100 bio-regionalen Rezepten, aufgeteilt in die einzelnen vier Jahreszeiten. Alle verwendeten Bio-Zutaten stammen zu über 95 % aus dem Landkreis Freising. Doch wer steht hinter dem ganzen Gemüse, dem Fleisch, den Eiern, Käse oder Obst? Der Leser schaut Landwirten, Gärtnern und Imkern über die Schulter, erhält Einblick in deren lebendigen Hofgeschichte, deren authentische Produkte und auch ein Blick in die Rezeptekiste der jeweiligen Familien ist möglich: alle Bio-Betriebe verraten ihr Lieblingsrezept, das sie gerne aus ihren eigenen Erzeugnissen verspeisen. Die über 100 saisonalen Rezepte sind gespickt mit interessanten Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, Rezeptvariationen sowie historischen und touristischen Kurzinfos über Freising. Der Anhang fasst Bio-Verarbeiter und -Verkaufsstellen im Landkreis Freising zusammen und der Freisinger Saisonkalen.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Jahr2017

Allgemeine Informationen

Verlag Schmeckthochdrei
Produkttyp Diverse Ratgeber (DE)
Artikelnummer8138933
Release-Datum01.11.2017

Kategorisierung

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Kategorisierung

Einheit zum Einordnen und Auffinden von Personen, Sachen, Sachverhalten, Begriffen und anderem.

Buchtyp
Diverse Ratgeber
Sprache Buch
Deutsch
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Deutsch

Die deutsche Sprache gehört zum westlichen Zweig der germanischen Sprachen und wird vor allem in Deutschland, Österreich, der Deutschschweiz, Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien, Südtirol, im Elsass und von Minderheiten in weiteren mitteleuropäischen Ländern gesprochen. Weiterhin zählt Deutsch zu den Nationalsprachen Namibias. Zu den Varietäten der deutschen Sprache gehören einerseits die deutsche Standardsprache, die auf der Grundlage hochdeutscher Mundarten entstanden ist und auch als Hochdeutsch, Standarddeutsch, Schriftdeutsch oder als deutsche Literatursprache bezeichnet wird, andererseits eine Vielzahl von Lokaldialekten, die sich in hochdeutsche und niederdeutsche Mundarten aufteilen lassen und von der Standardsprache überdacht werden. Das Deutsche ist die meistgesprochene Muttersprache in der Europäischen Union und wird zu den zehn wichtigsten Sprachen der Welt gezählt.

Mehr Infos...

Buch Eigenschaften

Jahr
i

Jahr

Das Jahr in dem das Buch erschienen ist.

2017

Produktinformationen

Author Marion Hofmeier, Eva Reichert
Year 2017
Pages 192
Medium Gebunden
Isbn 978-3-9814027-2-8
Edition 3., bearb. Aufl.
Product De

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