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Falafel, Kebab, Shakshuka

Essen wie in Jerusalem. Die Klassiker der orientalisch-arabischen Küche

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Falafel, Kebab, Shakshuka Produktbild
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Falafel, Kebab, Shakshuka

Beschreibung

Die Klassiker der arabisch-orientalischen Küche sind auch hierzulande bekannt und beliebt. Nidal Kersh zeigt in seinem Buch die besten Rezepte und orientiert sich dabei an der Küche Jerusalems, die wie ein Schmelztiegel die kulinarischen Köstlichkeiten des Nahen Ostens vereint und weiterentwickelt. Neben Falafeln - den frittierten Bällchen aus Kichererbsen -, herzhaftem Kebab oder Shakshuka - einem pikanten Tomateneintopf mit Eiern, die direkt in der Sauce gegart werden - gibt es auch Rezepte für das Auberginenpüree Baba Ganoush, klassische orientalische Brote, das süße Gebäck Baklava und viele weitere Leckerbissen. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und vermitteln orientalisches Lebensgefühl - Essen wird zum Treffpunkt von Menschen und Kulturen.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Jahr2018

Allgemeine Informationen

Verlag Riva
Produkttyp Ernährung + Wellness
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Ernährung + Wellness

Unter dieser Rubrik finden Sie jegliche Literatur zur gesunden und ausgewogenen Ernährung sowie zur perfekten Entspannung.

Artikelnummer8808839
Release-Datum10.09.2018

Kategorisierung

Buchtyp
Ernährung + Wellness
Sprache Buch
Deutsch
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Deutsch

Die deutsche Sprache gehört zum westlichen Zweig der germanischen Sprachen und wird vor allem in Deutschland, Österreich, der Deutschschweiz, Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien, Südtirol, im Elsass und von Minderheiten in weiteren mitteleuropäischen Ländern gesprochen. Weiterhin zählt Deutsch zu den Nationalsprachen Namibias. Zu den Varietäten der deutschen Sprache gehören einerseits die deutsche Standardsprache, die auf der Grundlage hochdeutscher Mundarten entstanden ist und auch als Hochdeutsch, Standarddeutsch, Schriftdeutsch oder als deutsche Literatursprache bezeichnet wird, andererseits eine Vielzahl von Lokaldialekten, die sich in hochdeutsche und niederdeutsche Mundarten aufteilen lassen und von der Standardsprache überdacht werden. Das Deutsche ist die meistgesprochene Muttersprache in der Europäischen Union und wird zu den zehn wichtigsten Sprachen der Welt gezählt.

Mehr Infos...

Buch Eigenschaften

Jahr
2018
Anzahl Seiten
208

Produktinformationen

Subtitle Deutsch
Product De
Isbn 978-3-7423-0638-8
Medium Fester Einband
Pages 208
Year 2018
Author Nidal Kersh

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