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Das Wein-Phänomen

Über 100 passend gewürzte Snacks, die das Beste aus jedem Wein herausholen

Art-Nr 8688740
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Das Wein-Phänomen

Beschreibung

Die Buchsensation für Weinfans! Einen passenden Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier geht es umgekehrt um die passenden Speisen zum Wein. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnet die Kombination neue Genusswelten. Es sind keine komplizierten, stundenlang zubereiteten Gerichte, vielmehr leckere Kleinigkeiten, die Spaß machen und die den Wein, auf den man gerade Lust hat, wunderbar ergänzen. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genuss-Menschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer neue Geschmackskompositionen erfinden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, studierte Oenologin, Sommelière und Weinpublizistin. Monatelang haben sie zahllose Weine verkostet, deren Aromen erschnuppert, mit Zutaten und Gewürzen assoziiert, m.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Jahr2018

Allgemeine Informationen

Verlag Becker Joest Volk
Produkttyp Kochbuch
Artikelnummer8688740
Release-Datum18.09.2018

Kategorisierung

Buchtyp
Kochbuch
Sprache Buch
Deutsch
i

Deutsch

Die deutsche Sprache gehört zum westlichen Zweig der germanischen Sprachen und wird vor allem in Deutschland, Österreich, der Deutschschweiz, Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien, Südtirol, im Elsass und von Minderheiten in weiteren mitteleuropäischen Ländern gesprochen. Weiterhin zählt Deutsch zu den Nationalsprachen Namibias. Zu den Varietäten der deutschen Sprache gehören einerseits die deutsche Standardsprache, die auf der Grundlage hochdeutscher Mundarten entstanden ist und auch als Hochdeutsch, Standarddeutsch, Schriftdeutsch oder als deutsche Literatursprache bezeichnet wird, andererseits eine Vielzahl von Lokaldialekten, die sich in hochdeutsche und niederdeutsche Mundarten aufteilen lassen und von der Standardsprache überdacht werden. Das Deutsche ist die meistgesprochene Muttersprache in der Europäischen Union und wird zu den zehn wichtigsten Sprachen der Welt gezählt.

Mehr Infos...

Buch Eigenschaften

Jahr
2018
Anzahl Seiten
192

Produktinformationen

Author Dagmar Ehrlich, Bettina Matthaei
Photographer Hubertus Schüler
Year 2018
Pages 176
Medium Fester Einband
Isbn 978-3-95453-138-7
Product De
Subtitle Deutsch

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