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Whisky: Nicht nur pur geniessbar

«Sazerac», «Old Fashioned», «Manhattan» und wie sie alle heissen: Trotz einer gewaltigen Fülle an unterschiedlichen Whisky-basierten Cocktails wird häufig vergessen, dass Whisky nicht nur pur (oder mit etwas Wasser) getrunken werden kann, sondern «vielseitiger».

Whisky ist ein wichtiges «Grundelement» vieler klassischer Cocktails. Trotzdem kommt dir der Satz «Ich trinke meinen Whisky am liebsten pur» vermutlich irgendwie bekannt vor. So reizvoll dies auch klingen mag, oftmals geht vergessen, dass mit Whisky auch verschiedenste Cocktail-Variationen zubereitet werden können. Das Tolle daran: Verglichen mit anderen Cocktails benötigt man für viele dieser Whisky-basierten-Drinks lediglich einige wenige «Zutaten» wie zum Beispiel Bitters bei den eher klassischen Cocktails beziehungsweise Mixers bei den eher modernen Varianten. Ihre Simplizität zeigt sich auch darin, dass für ein erfolgreiches Gelingen in den meisten Fällen keine umfangreiche Barkeeper-Ausstattung und -Schulung erforderlich ist.

Im nachstehenden Video erfährst du wie man auf einfache Art und Weise einen dieser klassischen Whisky-Cocktails, genauer gesagt einen «Johnnie & Ginger», zubereitet.

Rezept:

  • Glas mit ausreichend Eis füllen
  • 4cl Johnnie Walker Black Label abmessen und hinzugeben
  • Den Rest des Glases mit Ginger-Ale auffüllen
  • Mit einem Löffel sorgfältig umrühren
  • Den Cocktail mit einer fein geschnittenen Orangenzeste dekorieren

Zutaten:

Black Label (70cl, Whisky)
CHF 32.50
Johnnie Walker Black Label (70cl, Whisky)
Von Jim Murray, Autor der Whisky Bible, als „Everest der Premium-Whiskys“ bezeichnet.

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Fentimans Ginger Ale
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Was für andere angesagte (auch Whisky-basierte) Drinks es sonst noch gibt und was im Moment in den Bars angesagt ist, erzählen dir erfahrene «Mixologen» im nachstehenden Video.

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Bar-Zubehör:

Noblesse (Whisky, 2.95dl, 4x)
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10 Kommentare

User Anonymous

Ich denke vielen Leuten wird es ähnlich gehen wie mir wenn sie sagen sie trinken ihren am liebsten pur. Wer würde den auf die idee kommen whiskey mit so etwas wie ginger ale zu mischen. Wenn man natürlich black label oder so etwas wie jack daniels als whiskey ansieht verstehe ich das mischbedüfniss

09.06.2017
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User danbla69

Dem gibt's nichts hinzuzufügen.

09.06.2017
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User _saem_

*insert thank you meme*

09.06.2017
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User DerDönerimDönertier

*sign*

10.06.2017
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User Joschu

Also in der Oban-Destillerie haben sie uns dazu aufgefordert, den Whiskey mit Wasser zu verdünnen, um andere Geschmacknoten zu hervorzuheben.

12.06.2017
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User danbla69

Ja Wasser ist ok, ohne Blöterli natürlich.
Grundsätzlich gilt: Whisky darf auf zwei Arten verdünnt werden, mit Wasser oder mehr Whisky. Ich bevorzuge letzteres.😊

12.06.2017
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User PhotoFreak

Hmm Johnnie and Ginger...? Naaajaaaa.. ist okay.. mag lieber Jameson and Ginge oder auch Jameson and Cranberry ;)
Der Johnnie geschmack ist mir zu derb.. mag lieber Whiskey's mit einem weicheren Abgang.

09.06.2017
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User Yuppie

Jameson ist keion Whiskey sondern Zuckersirup mit Alkoholgeschmack :-)

12.06.2017
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User PhotoFreak

Naja was auch immer Du im Kindergarten trinkst :)

13.06.2017
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